Ein Stück Constantia im Glas

Klein Constantia Estate Range Sauvignon Blanc 2020

  • KLE-032020
  • Fruchtig und herrlich mineralisch im Geschmack
  • Vollmundig mit knackigem und langanhaltendem Abgang
  • Klein Constantia ist Spezialist für die Rebsorte
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Der Klein Constantia Sauvignon Blanc fließt mit einer hell leuchtenden Farbe ins Glas und...
Der Klein Constantia Sauvignon Blanc fließt mit einer hell leuchtenden Farbe ins Glas und verströmt den frischen Duft von Grapefruit und grünen Feigen. Mineralische Noten runden das Bouquet gekonnt ab. Am Gaumen begeistert der vollmundige Weißwein mit seiner wunderbaren Textur, einer angenehmen Säure und einer spürbaren Mineralität, bevor er sich mit einem knackigen und langanhaltenden Abgang verabschiedet. Das Weingut ist Spezialist für die Rebsorte Sauvignon Blanc und die mineralischen Noten, die den Charakter des Klein Constantia Sauvignon Blancs prägen, sind typisch für das Terroir in Constantia. Genießen Sie den Weißwein entweder pur oder zu Gerichten mit Spargel, Ziegenkäse, Fisch oder Geflügel

Auszeichnungen

Jg. 2020
Old Mutual Trophy Silver, Tim Atkin 92 Points
Jg. 2019
TOP 100 SA Wines, Tim Atkin 92 Points
Jg. 2018
4 John Platter Stars, International Wine Challenge Silver, Old Mutual Trophy Bronze
Jg. 2017
4 John Platter Stars, Wine Spectator 90 Points
Jg. 2016
4 John Platter Stars, Tim Atkin 90 Points
Jg. 2015
4 John Platter Stars, Decanter Bronze, International Wine Challenge Bronze

Expertenurteil

"Our bread and butter is how Matt Day describes this wild-fermented Sauvignon Blanc, produced in decent quantities of 125,000 bottles from different sites on the farm. Passion fruit and gooseberry flavours combine engagingly on the palate with a dry, savoury finish. " Tim Atkin

Passt zu:

Name:
Klein Constantia Estate Range Sauvignon Blanc 2020
Artikel-Nr.:
KLE-032020
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Jahrgang:
2020
Weingut:
Klein Constantia
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Klein Constantia, 37 Klein Constantia Rd, 7806 Constantia, Südafrika
Verschluss:
Schraubverschluss
Preis:
14,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Säuregehalt:
6,8 g/l
Restzucker:
2,4 g/l
Trinktemperatur:
8-12 °C
Best before:
2024
Im Keller:
Ausbau im Stahltank.
Anbauregion:
Constantia
Allergene:
Sulfite

Klein Constantia begeistert Weinliebhaber seit über 300 Jahren

Das Weingut Klein Constantia ist eines der mystischsten Weingüter der Welt. Es bietet mit seiner Lage am Fuße des beeindruckenden Tafelberges die perfekten, relativ kühlen Klimabedingungen für Weine höchster Qualität. Die exzellenten Terroirs und der sorgfältige Anbau verleihen den Trauben wunderbare Aromen und die Winzer auf dem Weingut Klein Constantia entfalten das volle Potenzial in den leckeren Weinen. In seiner Geschichte kam Klein Constantia schon früh zu Ruhm, denn der sagenhafte Vin de Constance war bis weit über die südafrikanische Grenze bekannt. Nach schwierigen Zeiten ist er heute mit 5 Sternen von John Platter und 95 Parker Punkten der beste südafrikanische Dessertwein aller Zeiten. Erklärtes Ziel der Winemaker und Besitzer von Klein Constantia ist es, mit Leidenschaft und Einsatz die mehr als 300 Jahre alte Erfolgsgeschichte des Weinguts fortzuschreiben und mit einzigartigen Weinen Genießer auf der ganzen Welt zu begeistern.

Der Vin de Constance

Mit dem berühmten Vin de Constance brachte das Weingut Constantia große Persönlichkeiten, Dichter und Weinliebhaber des 18. und 19. Jahrhunderts weltweit ins Schwärmen und war bald buchstäblich in aller Munde. Napoleon Bonaparte und Friedrich der Große schworen auf den edlen Dessertwein und auch die englische Krone konnte dem hochkarätigen Südafrikaner nicht widerstehen. Der Vin de Constance fand den Weg in die Werke vieler Schriftsteller. So war er für Jane Austen 1811 in „Sense and Sensibility“ der Seelentröster bei einem gebrochenen Herz und der deutsche Poet Friedrich Gottlieb Klopstock flehte förmlich in seiner Ode „Der Kapwein und der Johannisberger“ den deutschen Traditionswein an, es ihm nicht zu verübeln, dass er als Deutscher nicht anders könne, als den famosen Constantia Wein vorzuziehen. Der Mythos um diesen überragenden Hochgenuss hält bis heute an: Sobald nochmal eine der seltenen Flaschen aus der damaligen Zeit in einem Weinkeller der großen europäischen Sammler der Welt entdeckt wird, gibt so mancher Connaisseur alles, um von dem teils 210 Jahre alten Wein kosten zu können. Selbst nach zwei Jahrhunderten tritt der phänomenale Vin de Constance mit frischer Säure und exquisiten Aromen überragend auf.

Ein Ende mit Neuanfang

Wann immer es um die große Zeit der Constantia Weine und ganz besonders um den unbeschreiblichen Vin de Constance geht, stellen sich Weingenießer immer wieder die Frage, wie es nur zu einem Ende dieser Legende kommen konnte. Im 19. Jahrhundert war auch Südafrika nicht vor der Phylloxera gefeit, die nahezu alle Weinanbaugebiete heimsuchte und weltweit den Weinanbau zum Erliegen brachte. Schlimme Pilzerkrankungen waren diesem schweren Schlag vorausgegangen und so kam in Constantia der Weinanabau praktisch vollständig zum Stillstand. Beinahe wären damit die Constantia Weine für immer verloren gewesen, aber eine schicksalshafte Fügung führte 1980 zu einem zufälligen Treffen der alten Geschäftsfreunde Duggie Jooste und Ian Austin am Flughafen in Südafrika. Ian Austin war der letzte Besitzer des Weinfarm Klein Constantia, die nach der großen Krise immer mehr verkommen war. Verzweifelt versuchte er nun, das Land zu verkaufen. Duggie Jooste seinerseits konnte sein Glück kaum fassen, als er die zu großen Teilen brachliegenden Felder sah, die nahezu perfekte Bedingungen für den Anbau edler Premiumweine boten. Er fasste den kühnen Entschluss, den besten Wein, der je auf der Südhalbkugel kreiert wurde, der Welt zurückzubringen. Nach langen Recherchen und aufwendiger Suche nach den richtigen Reben konnte die Familie Jooste schließlich 1986 die ersten Trauben für den neuen Vin de Constance ernten. Nach seiner vierjährigen Reifezeit kam er in altertümlichen Flaschen, die an seinen Ursprung erinnern sollen, auf den Markt und erhielt begeisterte nationale wie internationale Resonanz. Das Markenzeichen von Klein Constantia eroberte erneut die Gaumen aller Weinliebhaber!