Der beste Weißwein des Gutes

Allée Bleue Isabeau 2015

Allée Bleue Isabeau 2015
  • ALB-042015
  • Intensive Frucht mit schöner Vanillenote
  • Am Gaumen seidig weich und ausbalanciert
  • Der perfekte Weißwein zu Geflügel
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Der Allée Bleue Isabeau ist der Flagship Weißwein des Gutes. Mit einem blassen Strohgelb, das...
Der Allée Bleue Isabeau ist der Flagship Weißwein des Gutes. Mit einem blassen Strohgelb, das grüne Schattierungen aufweist, fließt das Cuvée aus Chardonnay (68%), Sémillon (21%) und Viognier (11%) ins Glas. Üppige Fruchtnoten von getrockneten Aprikosen und Zitronen prägen das Bouquet, während Nuancen von Vanille und Zimt für eine würzige Komponente sorgen. Seidig weich umschmeichelt der perfekt ausbalancierte Weißwein den Gaumen und verwöhnt den Genießer mit seinen eleganten Aromen von Sommerfrüchten und einem langanhaltenden Abgang. Servieren Sie den eleganten Allée Bleue Isabeau, der neun Monate in Eiche reifte, am besten zu Gerichten mit Geflügel und Salat, beispielsweise Hühnchen in Saffransauce oder Entenbrust im asiatischen Stil.

Auszeichnungen

Jg. 2016
4 John Platter Stars
Jg. 2015
4.5 John Platter Stars
Jg. 2014
4 John Platter Stars, Old Mutual Trophy Silver, The Michelangelo Double Gold, Veritas Silver, Tim Atkin 90 Points

Passt zu:

Name:
Allée Bleue Isabeau 2015
Artikel-Nr.:
ALB-042015
Rebsorten:
Chardonnay (68%), Sémillon (21%), Viognier (11%)
Jahrgang:
2015
Weingut:
Allée Bleue
Importeur/ Inverkehrbringer:
Allée Bleue International GmbH & Co. KG- Industriestraße 11- 91217 Hersbruck- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Allee Bleue Wine Estate, Intersection R 45 and R310 Groot Drakenstein, 7680 Franschhoek, Südafrika
Verschluss:
Korken
Preis:
18,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Säuregehalt:
5,9 g/l
Restzucker:
2,9 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Best before:
2022
Im Keller:
Reifte neun Monate in Eiche.
Anbauregion:
Coastal Region/ Walker Bay
Allergene:
Sulfite

Allée Bleue produziert mit Stolz typisch südafrikanischen Wein

Das Weingut Allée Bleue im malerischen Franschhoek-Tal ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas. Tradition und der Stolz auf südafrikanischen Wein sind es auch, die das Gut so besonders machen. Der Winemaker Van Zyl Du Toit hat sich bereits bei Simonsig mit den preisgekrönten Cap Classique Weinen einen Namen in der Weinwelt gemacht und verfolgt nun mit Allée Bleue konsequent ein Ziel: Typisch südafrikanischen Wein in ausgezeichneter Qualität herzustellen. Dabei liegen ihm insbesondere die Rebsorten Pinotage und Chenin Blanc am Herzen, die wohl wie kaum noch andere Reben das Lebensgefühl und die geschmackliche Finesse Südafrikas in sich tragen. Zwar kein Chenin Blanc, sondern ein Cuvée aus Chardonnay, Sémillon und Viognier, gilt der Weißwein Isabeau als Aushängeschild des Weingutes. Und dies völlig zu Recht, zählt er doch aufgrund seiner reichhaltigen Aromen und dem fruchtigen Geschmack nicht umsonst zu den Top 100 Weinen des Landes.

Die Familie Dauphin von Allée Bleue

Allée Bleue befindet sich seit einigen Jahren im Besitz von Friedrich-Wilhelm Dauphin, der vorher mit seinen hochwertigen und stilvollen Büromöbeln internationalen Erfolg feiern konnte. Die lange Leidenschaft für das Weinland Südafrika hat ihn und seine Frau dazu bewogen, mit Allée Bleue diese Passion in hervorragende Premiumweine zu verpacken. Durch einen außergewöhnlich hohen persönlichen Einsatz ist dies den beiden zusammen mit ihrem ausgezeichneten Team auch gelungen. Jeder einzelne Schluck sprüht geradezu vor der Liebe zum Land und dessen kulinarischen Möglichkeiten.

Allée Bleue besitzt einen künstlerischen Fokus

Die Weine von Allée Bleue sind mitunter wahre Kunstwerke der Weinherstellung. Es ist also kein Wunder, wenn die Familie Dauphin sich zusätzlich künstlerischen Aspekten widmet und für das Weingut einen solchen Stilfkous etabliert. Emil Sogor, der angesehene und vielseitig bewanderte Künstler im Zwischenraum von Grafik, Design, Malerei und Skulptur gibt dem Gut einen ganz besonderen Glanz. Seine Kunstwerke sind überall auf dem Weingut ausgestellt und zeigen Zeichnungen, Malereien und Skulpturen gleichermaßen. Mit seiner Frau Gundel ist es ihm gelungen, bei Allée Bleue die Brücke zwischen der atemberaubenden Landschaft, der Tradition des Weingutes und dem modernen 21. Jahrhundert zu schlagen. Und das mit einer Eleganz, die den Weinen des Gutes in nichts nachsteht.