Fruchtige Eleganz aus Simonsberg-Paarl

Glen Carlou Chardonnay 2020

Glen Carlou Chardonnay 2020
  • GCA-012020
  • Frischer Zitrusduft, von Birnen und Äpfeln umspielt
  • Am Gaumen langanhaltend mit knackiger Säure
  • Eleganter, weicher, in Eiche gereifter Weißwein
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So schön wie seine gelbe Farbe sind auch die unverwechselbaren frischen Zitrusaromen des Glen...
So schön wie seine gelbe Farbe sind auch die unverwechselbaren frischen Zitrusaromen des Glen Carlou Chardonnay. Noten von Birnen und grünen Äpfeln sorgen in der Nase und am Gaumen für einen noch fruchtigeren Charakter. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit seiner knackigen Säure und einem eleganten und langen Nachhall. Da die Eichenfässer, in denen der Glen Carlou Chardonnay zehn Monate lang Zeit zum Reifen bekam, vor dem Toasten mit der Water-Bending-Methode behandelt wurden, punktet der Weißwein mit einem weicheren Mundgefühl. Der Glen Carlou Chardonnay umschmeichelt aber nicht nur pur den Gaumen, er passt auch gut zu Geflügel, Fisch oder Pasta.

Auszeichnungen

Jg. 2020
Decanter Silver, Tim Atkin 89 Points
Jg. 2019
4 John Platter Stars
Jg. 2018
4 John Platter Stars, Veritas Silver
Jg. 2017
4 John Platter Stars, The Michelangelo Double Gold, Veritas Gold, Tim Atkin 91 Points
Jg. 2016
4 John Platter Stars, Old Mutual Trophy Bronze
Jg. 2015
4 John Platter Stars, IWSC Silver, Robert Parker 86 Points, The Michelangelo Gold

Passt zu:

Name:
Glen Carlou Chardonnay 2020
Artikel-Nr.:
GCA-012020
Rebsorten:
Chardonnay
Jahrgang:
2020
Weingut:
Glen Carlou
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Glen Carlou, Klapmuts - Simondium Rd, 7625 Klapmuts, Südafrika
Verschluss:
Schraubverschluss
Preis:
14,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Säuregehalt:
7,0 g/l
Restzucker:
3,8 g/l
Trinktemperatur:
10-12 °C
Best before:
2025
Im Keller:
Reifte zehn Monate in französischer Eiche.
Anbauregion:
Simonsberg-Paarl
Allergene:
Sulfite

Glen Carlou – eine Erfolgsstory aus Paarl

Gegründet im Jahr 1985, hat sich das noch recht junge Weingut Glen Carlou einen hervorragenden Ruf erarbeitet und gehört mittlerweile zu den führenden Produzenten in Südafrika. Den Grundstein dafür legte Walter Finlayson, als er sich entschloss, die damals brachliegende Farm Glen Carlou im Vorgebirge des Simonsbergs samt 145 Hektar Landbesitz zu kaufen. Reichlich Fleiß und Investitionen stellten die Weichen für den Beginn der ersten Rot- und Weißweinproduktion im Jahre 1988, es dauerte also gerade einmal drei Jahre bis zu den ersten Weinen. Sieben Jahre später übernahm der Schweizer Unternehmer Donald Hess Anteile an dem südafrikanischen Weingut und lenkte es von 2003 bis 2016 mit der Hess-Group vollständig. Nun setzt der neue Eigentümer Wayne Pitout mit seinem Technologie-Unternehmen Pactolus Consortium die Erfolgsgeschichte von Glen Carlou fort.

Kontinuität im Herzen von Paarl

Im Herzen der Winelands von Paarl gelegen, erntet Glen Carlou auf 58 Hektar am Fuße des Simonsberges die Reben für exzellente Qualitätsweine. Das vorherrschende Klima ist mediterran mit warmen, trockenen Sommern und kalten, feuchten Wintern. Außerdem bietet eine abwechslungsreiche Hügellandschaft mit Schiefer- und Tonböden ausgezeichnete Voraussetzungen für die angebauten Weinreben. Mit viel Engagement, Expertise, äußerster Sorgfalt und Kontinuität entstehen großartige Weine, die ihr einzigartiges Terroir widerspiegeln. Beständigkeit zeigt sich auch bei den Mitarbeitern: Johnnie Calitz ist erst der vierte Winemaker in Glen Carlous Geschichte. Seine Mission ist es, elegante und einmalige Weine zu kreieren – und das schmeckt man in jeder Flasche der Classic und Prestige Kollektion.

Kunst und Kulinarik vor atemberaubender Natur

Neben den exzellenten Tropfen gibt es auf Glen Carlou viel zu entdecken, etwa eine Kunstgalerie mit modernen Werken südafrikanischer Künstler oder einen Zen-Garten, in dessen ruhiger Atmosphäre sich die einheimische Natur genießen lässt. Hier finden aber nicht nur die Pflanzenarten des südafrikanischen Fynbos ein Zuhause, sondern auch zahlreiche Vogelarten. Apropos Natur: Nachhaltigkeit spielt bei Glen Carlou eine große Rolle. Das Weingut ist Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative und arbeitet kontinuierlich daran, seine CO2-Bilanz zu reduzieren. Die atemberaubende Landschaft lässt sich auch wunderbar von der Terrasse des vorzüglichen Restaurants mit seiner innovativen und saisonalen Küche aus genießen.