Ein Spiegel seines Terroirs

Waterford Sauvignon Blanc Elgin 2018

Waterford Sauvignon Blanc Elgin 2018
  • WAF-052018
  • Fruchtig und frisch mit mineralischer Note
  • Ideal zu leichten Gerichten mit Salat oder Fisch
  • Aus Trauben von den besten Weinbergen in Elgin
Mehr erfahren

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-5 Werktage

14,95  19,93 /l

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Trauben des Waterford Sauvignon Blanc Elgin kommen von den besten Weinbergen in Elgin. Der...
Die Trauben des Waterford Sauvignon Blanc Elgin kommen von den besten Weinbergen in Elgin. Der Weißwein begeistert mit frischen Noten von Passionsfrucht und grünen Äpfeln. Mineralische Untertöne bringen das Terroir von Elgin zum Ausdruck. Am Gaumen punktet der Waterford Sauvignon Blanc Elgin mit seiner feinen Textur, der natürlichen Säure und seinem Geschmack nach knackigen Früchten. Mit einem langanhaltenden Abgang verabschiedet sich der Weißwein, der ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten ist. Insbesondere Salate oder Fisch sind zu empfehlen.

Auszeichnungen

Jg. 2018
Tim Atkin 92 Points
Jg. 2017
Tim Atkin 91 Points
Jg. 2016
Tim Atkin 90 Points

Passt zu:

Name:
Waterford Sauvignon Blanc Elgin 2018
Artikel-Nr.:
WAF-052018
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Jahrgang:
2018
Weingut:
Waterford
Importeur:
CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Verschluss:
Schraubverschluss
Preis:
14,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Säuregehalt:
6,6 g/l
Restzucker:
2 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Best before:
2021
Im Keller:
Ausbau im Stahltank.
Anbauregion:
Elgin
Allergene:
Sulfite

Im Einklang mit der Natur – das Weingut Waterford

Das Weingut Waterford liegt im malerischen Blaauwklippen Tal in der weltberühmten Weinregion Stellenbosch. Die Schönheit dieser Natur zu bewahren, ist dem Team des Gutes sehr wichtig, daher steht nur die Hälfte der 120 Hektar Land unter Reben. Damit der Erhalt der ursprünglichen Fynbos-Landschaft bestmöglich gelingt, arbeiten Waterfords Farmmanager David und Winemaker Mark Le Roux Hand in Hand. Besucher können das Gelände während einer dreistündigen „Wine & Drive Safari“ erkunden – und haben dabei die einmalige Gelegenheit, die Kreationen von Waterford dort zu probieren, wo sie ihren Anfang nehmen: direkt im Weinberg.

Weinherstellung hautnah erleben

Doch auch auf dem Gut selbst gibt es zahlreiche Möglichkeiten, in entspannter Atmosphäre die Weine zu verkosten. Da der Weinkeller um den Innenhof herum gebaut ist, kann man dabei gleichzeitig die Arbeit auf dem Gut beobachten und ein Gefühl für den Herstellungsprozess des edlen Tropfens, den man gerade im Glas hat, bekommen. Unter den wachen Augen von Kellermeister Kevin Arnold entstehen hier großartige Weine wie das Flaggschiff The Jem, ein Cuvée aus mehreren roten Rebsorten, oder der nach dem Kellermeister benannte Shiraz sowie die Waterford Estate Kollektion.

Ein Besuch bei Waterford ist ein Erlebnis für alle Sinne

Den Charakter der Weine und wie sie beispielsweise in Verbindung mit Schokolade den Gaumen verwöhnen, zeigen die verschiedenen Verkostungen, darunter das „Wine & Chocolate Experience“. Verschiedene Schokoladenvariationen, die exklusiv von Chocolatier Richard von Geusau kreiert wurden, gehen eine einzigartige Symbiose mit Cabernet Sauvignon, Shiraz und dem Dessertwein von Waterford ein.

Ein Besuch des Gutes, das durch die Partnerschaft der beiden Familien Ord und Arnold entstanden ist, ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Schon wenn man den mediterranen Innenhof mit dem Springbrunnen – der auch das Etikett der Weinflaschen ziert – betritt, liegt der Duft nach Zitronen, Lavendel und Rosmarin in der Luft. Gemeinsam mit dem blauen Himmel genau die richtige Umgebung, um die exzellenten Waterford Weine zu genießen.