Wunderbarer Weißwein aus dem Barrique

Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve 2016

Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve 2016
  • GDE-212016
  • Ausdrucksstarkes Bouquet mit Zitrusaromen
  • Feine Mineralität mit floraler Note
  • Von Tim Atkin mit 95 Punkten prämiert
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Die Trauben, die für den Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve verwendet wurden,...
Die Trauben, die für den Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve verwendet wurden, stammen aus einer Einzellage. Das warme Wetter und der geringe Niederschlag sorgten für kleinere Beeren mit konzentrierten Aromen, die einen guten Wein verheißen – ein Versprechen, das der Weißwein auch einlöst. Schon das ausdrucksstarke Bouquet mit einer Kombination aus floralen und rauchigen Noten, gepaart mit Zitrusaromen, macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen kommen Nuancen von Birnen, Passionsfrucht und Mandeln hinzu. Eine knackige Säure und die feine Mineralität runden den Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve, der zehn Monate in kleinen französischen Eichenfässern reifte, gekonnt ab und machen das Geschmackserlebnis perfekt. Der Weißwein ist daher schon pur ein Genuss, er ist aber auch ein idealer Begleiter zu verschiedenen Gerichten mit Fisch, Pasta oder Geflügel.

Auszeichnungen

Jg. 2016
4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 95 Points
Jg. 2015
4.5 John Platter Stars, Old Mutual Trophy Gold, Tim Atkin 94 Points
Jg. 2014
4.5 John Platter Stars

Passt zu:

Name:
Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve 2016
Artikel-Nr.:
GDE-212016
Rebsorten:
Chardonnay
Jahrgang:
2016
Weingut:
Delaire Graff
Importeur:
CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Verschluss:
Korken
Preis:
49,90 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Säuregehalt:
7,1 g/l
Restzucker:
1,7 g/l
Trinktemperatur:
8-12 °C
Best before:
2022
Im Keller:
Reifte 10 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.
Anbauregion:
Banghoek
Allergene:
Sulfite

Delaire Graff – von John Platter zu Laurence Graff

Kein Geringer als der berühmte Weinkritiker John Platter besaß einst das Weingut Delaire Graff, damals noch unter dem Namen Avontuur bekannt, und kreierte hier bereits in den 1980ern hervorragende Premiumweine. Die Namensänderung geht auf den streckenweise atemberaubenden Ausblick zurück, den das Gut bereithält. Ein fast schon magischer Blick in das Tal des Helshoegte Passes inspirierte den damaligen Besitzer zu dem Namen Delaire Estate. Delaire bedeutet übersetzt so viel wie „Vom Himmel“. 2003 übernahm dann Laurence Graff das Weingut und begann, es zu einem der wichtigsten Ausflugsziele für Kunstbegeisterte, Luxusurlauber und Weinliebhaber auszubauen. Laurence Graff selbst ist ein Diamanten- und Juwelenhändler und ist im Premium- bzw. Luxussegment zuhause. Gleiches kann man mit Fug und Recht für die Weine von Delaire Graff behaupten.

Exklusive Weine von Delaire Graff

Das Team von Delaire Graff hat es innerhalb kürzester Zeit geschafft, zum Aushängeschild für südafrikanischen Wein zu avancieren. Dabei legen Winemaker Morné Vrey und seine Mitarbeiter größtes Augenmerk auf eine schonende Ernte der ausschließlich edelsten Reben, um das bestmögliche Material für die Weine zu bekommen. Als ganz besonderer Tropfen ist der Rotwein Botmaskop zu nennen. Wie kaum ein anderer Wein steht er für die Kraft südafrikanischer Rotweine, gepaart mit der Eleganz und dem Glanz, für den Laurence Graff so berühmt ist. Nicht wenige Weinenthusiasten meinen, wenn man nur einen Wein aus Südafrika trinken könne, dann sollte es der Botmaskop sein.

Luxus erleben in den gehobenen Restaurants

Besucher von Delaire Graff erleben ein Rundum-sorglos-Programm mit einem edlen Spa-Bereich und stilsicher ausgestatteten Hotelsuites. Highlight sind aber die beiden Restaurants direkt am Weingut. Das Delaire Graff Restaurant steht für feinste Speisen, die mit wunderbaren Aromen und kreativen Zutaten zu überzeugen wissen. Ebenfalls auf dem Weingut ist das Indochine Restaurant. Hier findet der Gourmet vor allem asiatische Küche, aufgefrischt durch moderne Einflüsse. Zusammen mit den Weinen von Delaire Graff entsteht so ein ganzheitliches, edles Geschmackserlebnis.