Fruchtig und opulent

Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2017

Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2017
  • GDE-202017
  • Tropische Noten mit einer feinen Mineralität
  • Perfekt zu Meeresfrüchten
  • In Eiche gereifter Weißwein
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Der Delaire Graff Summercourt Chardonnay ist ein opulenter Weißwein, der den Genießer mit seinen...
Der Delaire Graff Summercourt Chardonnay ist ein opulenter Weißwein, der den Genießer mit seinen schönen Fruchtnuancen und dem harmonischen Aromenspiel von weißem Pfirsich und tropischen Noten begeistert. Die feine Mineralität im Abgang macht das Geschmackserlebnis des Delaire Graff Summercourt Chardonnay perfekt. Nach der Ernte reifte der Weißwein zwei Monate in französischer Eiche und ist in Kombination mit süßen Meeresfrüchten ein großer Genuss. Auch das Zusammenspiel mit milden karibischen Gerichten mit dem Geschmack tropischer Früchte ist sehr zu empfehlen.

Auszeichnungen

Jg. 2017
4 John Platter Stars
Jg. 2016
Old Mutual Trophy Bronze, Tim Atkin 90 Points

Passt zu:

Name:
Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2017
Artikel-Nr.:
GDE-202017
Rebsorten:
Chardonnay
Jahrgang:
2017
Weingut:
Delaire Graff
Importeur:
CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Verschluss:
Schraubverschluss
Preis:
14,50 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Säuregehalt:
6,4 g/l
Restzucker:
1,9 g/l
Trinktemperatur:
8-12 °C
Best before:
2021
Im Keller:
Reifte zwei Monate in französischer Eiche und sechs Monate auf der Hefe.
Anbauregion:
Stellenbosch
Allergene:
Sulfite

Delaire Graff – von John Platter zu Laurence Graff

Kein Geringer als der berühmte Weinkritiker John Platter besaß einst das Weingut Delaire Graff, damals noch unter dem Namen Avontuur bekannt, und kreierte hier bereits in den 1980ern hervorragende Premiumweine. Die Namensänderung geht auf den streckenweise atemberaubenden Ausblick zurück, den das Gut bereithält. Ein fast schon magischer Blick in das Tal des Helshoegte Passes inspirierte den damaligen Besitzer zu dem Namen Delaire Estate. Delaire bedeutet übersetzt so viel wie „Vom Himmel“. 2003 übernahm dann Laurence Graff das Weingut und begann, es zu einem der wichtigsten Ausflugsziele für Kunstbegeisterte, Luxusurlauber und Weinliebhaber auszubauen. Laurence Graff selbst ist ein Diamanten- und Juwelenhändler und ist im Premium- bzw. Luxussegment zuhause. Gleiches kann man mit Fug und Recht für die Weine von Delaire Graff behaupten.

Exklusive Weine von Delaire Graff

Das Team von Delaire Graff hat es innerhalb kürzester Zeit geschafft, zum Aushängeschild für südafrikanischen Wein zu avancieren. Dabei legen Winemaker Morné Vrey und seine Mitarbeiter größtes Augenmerk auf eine schonende Ernte der ausschließlich edelsten Reben, um das bestmögliche Material für die Weine zu bekommen. Als ganz besonderer Tropfen ist der Rotwein Botmaskop zu nennen. Wie kaum ein anderer Wein steht er für die Kraft südafrikanischer Rotweine, gepaart mit der Eleganz und dem Glanz, für den Laurence Graff so berühmt ist. Nicht wenige Weinenthusiasten meinen, wenn man nur einen Wein aus Südafrika trinken könne, dann sollte es der Botmaskop sein.

Luxus erleben in den gehobenen Restaurants

Besucher von Delaire Graff erleben ein Rundum-sorglos-Programm mit einem edlen Spa-Bereich und stilsicher ausgestatteten Hotelsuites. Highlight sind aber die beiden Restaurants direkt am Weingut. Das Delaire Graff Restaurant steht für feinste Speisen, die mit wunderbaren Aromen und kreativen Zutaten zu überzeugen wissen. Ebenfalls auf dem Weingut ist das Indochine Restaurant. Hier findet der Gourmet vor allem asiatische Küche, aufgefrischt durch moderne Einflüsse. Zusammen mit den Weinen von Delaire Graff entsteht so ein ganzheitliches, edles Geschmackserlebnis.