Ein Schaumwein mit vielen Facetten

La Motte Méthode Cap Classique 2016

La Motte Méthode Cap Classique 2016
  • LAM-062016
  • Schaumwein in limitierte Menge von 3.500 Flaschen
  • Zeigt Aromen von reifer Birne und gebackenem Brot
  • Mit 4 John Platter Stars ausgezeichnet
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Der La Motte Méthode Cap Classique ist ein Schaumwein, der zu einem großen Teil aus...
Der La Motte Méthode Cap Classique ist ein Schaumwein, der zu einem großen Teil aus Chardonnay-Trauben (70%) und einem kleineren Pinot-Noir-Anteil (30%) besteht. Mit einer äußerst feinen Mousse verspricht dieser Wein am Gaumen einen wunderbar frischen und weichen Genuss. Der Genießer kann sich auf schöne Aromen von Hefe und gebackenem Brot freuen. Nuss- und Birnennoten verleihen dem Schaumwein den letzten Schliff, bevor er sich mit einem langanhaltenden Abgang verabschiedet. Da für dieses Cuvée nur die besten Trauben ausgewählt wurden, ist der La Motte Méthode Cap Classique in einer limitierten Menge von 3.500 Flaschen erhältlich. Ein vielfältiges Erlebnis durch und durch− Das beweist der MCC zusätzlich, indem er sich zu einer Vielzahl von reichhaltigen, aber auch leichten Speisen ergänzen lässt. Ein hervorragender Begleiter zu vielen Weichkäsesorten, Austern oder auch Kalbfleisch.

Auszeichnungen

Jg. 2016
4 John Platter Stars
Jg. 2015
4 John Platter Stars
Jg. 2014
4 John Platter Stars
Jg. 2013
4 John Platter Stars

Passt zu:

Name:
La Motte Méthode Cap Classique 2016
Artikel-Nr.:
LAM-062016
Rebsorten:
Chardonnay (70%), Pinot Noir (30%)
Jahrgang:
2016
Weingut:
La Motte
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
La Motte, R45, 7691 Franschhoek, Südafrika
Verschluss:
Korken
Preis:
29,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
11 % Vol.
Säuregehalt:
6,4 g/l
Restzucker:
1,2 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Best before:
2022
Im Keller:
Zweite Gärung in der Flasche, der Wein lag 36 Monate auf der Hefe.
Anbauregion:
Franschhoek
Allergene:
Sulfite

La Motte von der Rupert Familie

1970 erwarb Dr. Anton Rupert, ein international bekannter Unternehmer mit dem persönlichen Anliegen, im Einklang mit der Natur zu arbeiten und ein absoluter Kunstliebhaber, das Weingut La Motte. Heute gehört Ruperts Tochter Hanneli Rupert-Koegelenberg das Gut, und zusammen mit ihrem Mann Hein Koegelenberg hat sie La Motte zu einem Spitzweingut aus Südafrika gemacht. Dabei kann das Weingut auf eine lange Geschichte zurückblicken, pflanzte doch der Nachkomme des Hugenotten Gabriel du Toit die ersten Rebstöcke bereits 1752. Doch erst seitdem die Rupert Familie La Motte führt, avancierte es zu einem wichtigen international anerkannten Weinproduzenten und beliebten Reiseziel für zahlreiche Besucher des Landes.

Spitzenqualität bei La Motte Weinen

La Motte Weine gewinnen in schöner Regelmäßigkeit zahlreiche Auszeichnungen, darunter Preise der International Wine Challenge, dem Concours Mondial de Bruxelles und der Michelangelo Awards. Für viele Weinliebhaber ist der Name La Motte fast wie ein Synonym für ausgesprochen hohe Qualität. Jeder einzelne Wein ist Zeugnis einer hohen Expertise im Weinanbau, der nötigen Erfahrung und der Leidenschaft für Wein allgemein und das Weinland Südafrika im Speziellen. So entstehen elegante Weine, die die Vielfalt des südafrikanischen Terroirs widerspiegeln und das Herz eines Feinschmeckers höher schlagen lassen.

Das Pierneef à La Motte

Viele Weingüter in Südafrika haben ein eigenes Restaurant, aber kaum eines ist so schön und gut wie das Pierneef a La Motte. Der Name ist inspiriert vom südafrikanischen Künstler Jacob Hendrik Pierneef, der mit seiner einzigartigen Kreativität die Schönheit der atemberaubenden Landschaft Südafrikas wie nur wenige Andere darstellen konnte. Eben jene Anmut und überwältigende Atmosphäre finden die Gäste im Restaurant von La Motte wieder. Die Küche serviert eine moderne Interpretation traditioneller südafrikanischer Gerichte. Sorgfältig ausgewählte Rezepte und die Verwendung lokaler und saisonaler Produkte machen die Menüs im Pierneef zu einem wahren Genuss für alle Sinne.