Prickelnder Gaumenschmeichler

Delaire Graff Sunrise MCC

Delaire Graff Sunrise MCC
  • GDE-170000
  • Filigrane Moussierung mit frischen Fruchtnoten
  • Schaumwein für alle, die das ganz Besondere suchen
  • Perfekter Aperitif für Ihre Feier!
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Der Delaire Graff Sunrise MCC verwöhnt bereits das Auge durch seine strahlende, goldene Farbe mit...
Der Delaire Graff Sunrise MCC verwöhnt bereits das Auge durch seine strahlende, goldene Farbe mit spannenden Schattierungen und macht damit seinem Namen vom Sonnenaufgang alle Ehre. In die Nase strömt ein frisches Bouquet von Limone und Honigmelone. Dieser Méthode Cap Classique aus den Rebsorten Chenin Blanc (58%), Chardonnay (34%) und einem kleinen Anteil Cabernet Franc (8%) umschmeichelt Zunge und Gaumen mit fruchtigen Limonennoten und dem saftigen Geschmack von Birnen, der perfekt durch einen Hauch Vanille unterstützt wird. Im Abgang ist der Sunrise MCC von Delaire Graff, der nach der traditionellen Methode hergestellt wurde, frisch, prickelnd und zugleich harmonisch elegant ausbalanciert.

Auszeichnungen

Jg. 2019
4 John Platter Stars, Tim Atkin 89 Points

Passt zu:

Name:
Delaire Graff Sunrise MCC
Artikel-Nr.:
GDE-170000
Rebsorten:
Chenin Blanc (58%), Chardonnay (34%), Cabernet Franc (8%)
Weingut:
Delaire Graff
Importeur:
CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Verschluss:
Korken
Preis:
39,90 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Säuregehalt:
7,7 g/l
Restzucker:
6 g/l
Trinktemperatur:
8-12 °C
Best before:
2020
Im Keller:
Reifte nach der traditionellen Methode und durchlief die zweite Gärung in der Flasche.
Anbauregion:
Western Cape
Allergene:
Sulfite

Delaire Graff – von John Platter zu Laurence Graff

Kein Geringer als der berühmte Weinkritiker John Platter besaß einst das Weingut Delaire Graff, damals noch unter dem Namen Avontuur bekannt, und kreierte hier bereits in den 1980ern hervorragende Premiumweine. Die Namensänderung geht auf den streckenweise atemberaubenden Ausblick zurück, den das Gut bereithält. Ein fast schon magischer Blick in das Tal des Helshoegte Passes inspirierte den damaligen Besitzer zu dem Namen Delaire Estate. Delaire bedeutet übersetzt so viel wie „Vom Himmel“. 2003 übernahm dann Laurence Graff das Weingut und begann, es zu einem der wichtigsten Ausflugsziele für Kunstbegeisterte, Luxusurlauber und Weinliebhaber auszubauen. Laurence Graff selbst ist ein Diamanten- und Juwelenhändler und ist im Premium- bzw. Luxussegment zuhause. Gleiches kann man mit Fug und Recht für die Weine von Delaire Graff behaupten.

Exklusive Weine von Delaire Graff

Das Team von Delaire Graff hat es innerhalb kürzester Zeit geschafft, zum Aushängeschild für südafrikanischen Wein zu avancieren. Dabei legen Winemaker Morné Vrey und seine Mitarbeiter größtes Augenmerk auf eine schonende Ernte der ausschließlich edelsten Reben, um das bestmögliche Material für die Weine zu bekommen. Als ganz besonderer Tropfen ist der Rotwein Botmaskop zu nennen. Wie kaum ein anderer Wein steht er für die Kraft südafrikanischer Rotweine, gepaart mit der Eleganz und dem Glanz, für den Laurence Graff so berühmt ist. Nicht wenige Weinenthusiasten meinen, wenn man nur einen Wein aus Südafrika trinken könne, dann sollte es der Botmaskop sein.

Luxus erleben in den gehobenen Restaurants

Besucher von Delaire Graff erleben ein Rundum-sorglos-Programm mit einem edlen Spa-Bereich und stilsicher ausgestatteten Hotelsuites. Highlight sind aber die beiden Restaurants direkt am Weingut. Das Delaire Graff Restaurant steht für feinste Speisen, die mit wunderbaren Aromen und kreativen Zutaten zu überzeugen wissen. Ebenfalls auf dem Weingut ist das Indochine Restaurant. Hier findet der Gourmet vor allem asiatische Küche, aufgefrischt durch moderne Einflüsse. Zusammen mit den Weinen von Delaire Graff entsteht so ein ganzheitliches, edles Geschmackserlebnis.