Elegant und raffiniert

La Motte Méthode Cap Classique 2015

La Motte Méthode Cap Classique 2015
  • LAM-062015
  • Limitierte Menge von 4300 Flaschen
  • Am Gaumen vollmundig und frisch
  • Nach traditioneller Methode hergestellt
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Der La Motte Méthode Cap Classique ist ein auf 4300 Flaschen limitierter Schaumwein, der nach...
Der La Motte Méthode Cap Classique ist ein auf 4300 Flaschen limitierter Schaumwein, der nach traditioneller Methode hergestellt wurde. Das einladende Bouquet aus Zitrusaromen mit Noten von Brioche und Nüssen verzaubert den Genießer ebenso wie die feine Perlage am Gaumen. Da das raffinierte Cuvée aus Chardonnay (55%) und Pinot Noir (45%) nach der zweiten Gärung in der Flasche noch für 29 Monate weiterreifte, ist es wunderbar vollmundig, aber dank der schönen Säure auch herrlich frisch. Genießen Sie den La Motte Méthode Cap Classique am besten zu Geflügel und leichten Salaten. Aber auch zu Fischgerichten und einigen Käsesorten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Auch pur ist der elegante Schaumwein ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden.

Auszeichnungen

Jg. 2015
4 John Platter Stars
Jg. 2014
4 John Platter Stars
Jg. 2013
4 John Platter Stars

Passt zu:

Name:
La Motte Méthode Cap Classique 2015
Artikel-Nr.:
LAM-062015
Rebsorten:
Chardonnay (55%), Pinot Noir (45%)
Jahrgang:
2015
Weingut:
La Motte
Importeur:
CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Verschluss:
Korken
Preis:
26,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
12 % Vol.
Säuregehalt:
8,2 g/l
Restzucker:
1,2 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Best before:
2021
Im Keller:
Reifte nach der zweiten Gärung 29 Monate in der Flasche.
Anbauregion:
Franschhoek
Allergene:
Sulfite

La Motte von der Rupert Familie

1970 erwarb Dr. Anton Rupert, ein international bekannter Unternehmer mit dem persönlichen Anliegen, im Einklang mit der Natur zu arbeiten und ein absoluter Kunstliebhaber, das Weingut La Motte. Heute gehört Ruperts Tochter Hanneli Rupert-Koegelenberg das Gut, und zusammen mit ihrem Mann Hein Koegelenberg hat sie La Motte zu einem Spitzweingut aus Südafrika gemacht. Dabei kann das Weingut auf eine lange Geschichte zurückblicken, pflanzte doch der Nachkomme des Hugenotten Gabriel du Toit die ersten Rebstöcke bereits 1752. Doch erst seitdem die Rupert Familie La Motte führt, avancierte es zu einem wichtigen international anerkannten Weinproduzenten und beliebten Reiseziel für zahlreiche Besucher des Landes.

Spitzenqualität bei La Motte Weinen

La Motte Weine gewinnen in schöner Regelmäßigkeit zahlreiche Auszeichnungen, darunter Preise der International Wine Challenge, dem Concours Mondial de Bruxelles und der Michelangelo Awards. Für viele Weinliebhaber ist der Name La Motte fast wie ein Synonym für ausgesprochen hohe Qualität. Jeder einzelne Wein ist Zeugnis einer hohen Expertise im Weinanbau, der nötigen Erfahrung und der Leidenschaft für Wein allgemein und das Weinland Südafrika im Speziellen. So entstehen elegante Weine, die die Vielfalt des südafrikanischen Terroirs widerspiegeln und das Herz eines Feinschmeckers höher schlagen lassen.

Das Pierneef à La Motte

Viele Weingüter in Südafrika haben ein eigenes Restaurant, aber kaum eines ist so schön und gut wie das Pierneef a La Motte. Der Name ist inspiriert vom südafrikanischen Künstler Jacob Hendrik Pierneef, der mit seiner einzigartigen Kreativität die Schönheit der atemberaubenden Landschaft Südafrikas wie nur wenige Andere darstellen konnte. Eben jene Anmut und überwältigende Atmosphäre finden die Gäste im Restaurant von La Motte wieder. Die Küche serviert eine moderne Interpretation traditioneller südafrikanischer Gerichte. Sorgfältig ausgewählte Rezepte und die Verwendung lokaler und saisonaler Produkte machen die Menüs im Pierneef zu einem wahren Genuss für alle Sinne.