Das Aushängeschild des Weingutes

Simonsig Tiara 2013

Simonsig Tiara 2013
  • SIG-072013
  • Elegantes Cuvée mit intensiver Frucht
  • Spritzig, komplex und langanhaltend im Abgang
  • Vereint das Beste, das der Jahrgang zu bieten hat
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Der Simonsig Tiara ist das Aushängeschild des Gutes und vereint in sich das Beste, das der...
Der Simonsig Tiara ist das Aushängeschild des Gutes und vereint in sich das Beste, das der Jahrgang zu bieten hat. Schon das dunkle Granatrot, in dem sich der Wein im Glas zeigt, macht Lust auf mehr und Bouquet und Geschmack halten, was die Farbe verspricht. Die fruchtigen Aromen von Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch von Tabakblättern verwöhnen den Genießer. Am Gaumen zeigt sich das komplexe Cuvée aus Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (22%), Petit Verdot (4%), Malbec (4%) und Cabernet Franc (2%) spritzig und mit fester, aber schön ausbalancierter Tanninstruktur, bevor es sich mit einem trockenen und langanhaltenden Abgang verabschiedet. Der Rotwein hat ein gutes Alterungspotenzial, dank seiner Eleganz und Fruchtintensität ist der Simonsig Tiara aber auch heute schon ein Genuss und ein idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, beispielsweise zu angebratenem Rindersteak, mit frischem, schwarzem Pfeffer, serviert auf edelsüßen Paprikaschoten und Rosmarinkartoffeln.

Auszeichnungen

Jg. 2014
4.5 John Platter Stars, Mundus Vini Gold, Tim Atkin 93 Points
Jg. 2013
4.5 John Platter Stars
Jg. 2012
4.5 John Platter Stars, TOP 100 SA Wines, Veritas Bronze, Tim Atkin 89 Points
Jg. 2011
4.5 John Platter Stars, Concours Mondial de Bruxelles Gold, Decanter Bronze, IWSC Silver Outstanding, TOP 100 SA Wines

Passt zu:

Name:
Simonsig Tiara 2013
Artikel-Nr.:
SIG-072013
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (22%), Petit Verdot (4%), Malbec (4%), Cabernet Franc (2%)
Jahrgang:
2013
Weingut:
Simonsig
Importeur:
Simonsig Wine Logistics International
Verschluss:
Korken
Preis:
19,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Säuregehalt:
5,3 g/l
Restzucker:
2,4 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Best before:
2022
Im Keller:
Reifte für 17 Monate in französischer Eiche.
Anbauregion:
Stellenbosch
Allergene:
Sulfite

Simonsig: „Home of the MCC“

Simonsig ist untrennbar mit dem Begriff Méthode Cap Classique, kurz MCC, verbunden. Das ist ein Schaumwein, den die Winzer nach den gleichen strengen Vorschriften wie einen Champagner herstellen, nur eben nicht in Frankreich, sondern in Südafrika. Simonsig war das erste Weingut am Kap, welches einen MCC kreierte und ist daher zu Recht die Heimat des MCC des Landes. Wer dem Weingut einen Besuch abstattet, der muss unbedingt einen Schluck vom spritzig, fruchtigen Kaapse Vonkel probieren. Sonst wäre der Besuch einfach nicht komplett.

Hoher Servicestandard und Kompetenz im Tasting Room

Gäste von Simonsig freuen sich über den außerordentlich hohen Service des Gutes, welcher zum Teil nicht nur über das Erwartete, sondern auch über das Erhoffte hinausgeht. Die Atmosphäre im Tasting Room, wie eigentlich überall auf dem Weingut, ist herzlich und besticht durch seine sichere Kompetenz in allen Fragen rund um den Wein aus Südafrika. Hier erhält der Besucher das Gefühl, nicht nur Gast, sondern auch ein Freund zu sein. Abgerundet wird das stimmige Gesamtbild durch die entspannte Stimmung und das hervorragende Essen im Restaurant Cuvée, welches eine delikate Verbindung von europäischer Küche mit Rezepten vom Kap auf die Teller zaubert.

Tradition beim familiengeführten Weingut Simonsig

Simonsig befindet sich von Anfang an im Besitz der Familie Malan. Seit über 300 Jahren gibt eine Generation ihr Wissen und ihre Fähigkeiten an die nächste Familiengeneration weiter, während die jüngere die Weine stets weiterentwickelt. Es ist gerade dieser Umstand, dass das traditionsreiche Gut noch immer in Familienhand ist, der die Weine so besonders macht. Simonsig war 1971 zudem eines der Gründungsmitglieder der ersten Weinroute in Südafrika für Genießer aus der ganzen Welt, die nun die herrlichen Kostbarkeiten des Landes entdecken können.