Ein Juwel voller Finesse

Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon 2015

Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon 2015
  • MUR-042015
  • Intensive Aromen von dunklen Beeren und Kirschen
  • Punktet am Gaumen mit Nuancen von Zedernholz
  • Opulenter, aber hervorragend ausbalancierter Rotwein
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Der Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon ist ein komplexer Rotwein, dessen Trauben an den...
Der Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon ist ein komplexer Rotwein, dessen Trauben an den Hängen des Simonsbergs reiften. Der Cabernet Sauvignon zieht den Genießer mit konzentrierten Aromen von schwarzen Kirschen und Beeren in seinen Bann. Das Aromenspiel von dunklen Früchten wird von frischer Säure und Noten von Zedernholz wie auch vielfältigen Gewürzen umrahmt. Der Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon, der 20 Monate in französischer Eiche reifte, zeichnet sich durch eine wunderschöne Tanninstruktur und eine unglaubliche Finesse aus. Weinkenner, die eine Vorliebe für wunderbar ausgewogene Rotweine haben, kommen mit diesem Juwel voll und ganz auf ihre Kosten.

Auszeichnungen

Jg. 2015
Veritas Bronze, Tim Atkin 92 Points
Jg. 2014
4 John Platter Stars, IWSC Silver, Tim Atkin 88 Points
Jg. 2013
4 John Platter Stars, Old Mutual Trophy Bronze, Robert Parker 86 Points, Tim Atkin 93 Points

Passt zu:

Name:
Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon 2015
Artikel-Nr.:
MUR-042015
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Jahrgang:
2015
Weingut:
Muratie
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Muratie, Knorhoek Rd, 7605 Koelenhof, Südafrika
Verschluss:
Korken
Preis:
18,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Säuregehalt:
5,6 g/l
Restzucker:
3,3 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Best before:
2023
Im Keller:
Reifte 20 Monate in französischer Eiche.
Anbauregion:
Stellenbosch
Allergene:
Sulfite

Muratie – Das Weingut aus einer anderen Zeit

Wer die Räume des Muratie Weinguts betritt, fühlt sich wie in eine andere Zeit versetzt. Hier scheint die Zeit buchstäblich stehen geblieben zu sein, allerdings im positiven Sinne. Das gesamte Gut atmet förmlich die traditionsreiche Geschichte und überall gibt es Feinheiten und spannende Geschichten zu entdecken. Man spürt, mit welcher Liebe die vergangenen Generationen bei Muratie Weine der absoluten Spitzenklasse kreiert haben.

Liebevolle Weine mit einer Geschichte

1685 gründete Laurens Campher das Gut, ihm zu Ehren findet sich noch heute ein Wein mit seinem Namen im Programm von Muratie. Jeder der Weine erzählt dabei eine Geschichte und ist somit Teil der besonderen Historie des Gutes. So trägt auch jeder Wein einen eigenen Namen, zumeist basierend auf den ehemaligen Besitzern des Gutes. Neben Laurens Campher sind hier auch George Paul Canitz, Alberta Annemarie, Ronnie Melck und viele weitere verewigt. Allein dies zeigt den hohen Stellenwert, den die Geschichte und die damit verbundenen Geschichten für das Team von Muratie besitzen. Der Weinliebhaber findet sogar einen literarischen Hintergrund bei den Premiumweinen. Amber Forever basiert zum Beispiel auf dem Roman von Kathleen Winsor aus den 1940ern, der von der jungen Amber erzählt, die die Nächte einiger der feinsten Herren der britischen Oberschicht versüßte. Kreiert hat diesen Wein George Paul Canitz und von ihm stammt auch das Zitat: „To happy days and glorious nights, Forever Amber.“

Authentisches Weingut vom Eigentümer Rijk Melck

Muratie ist ein wunderbar authentisches Weingut, welches seine eigene Tradition immer wieder aufleben lässt. Dies schmeckt man auch den Weinen an, die voller Energie, aber doch auch von einer gewissen Alterseleganz und Atmosphäre sind. Kraftvolle Noten, perfekt ausbalanciert und eine angenehme Harmonie zwischen Säure und Tanninen bzw. Säure und Fruchtaromen sind ihr Markenzeichen. Eigentümer Rijk Melck ist es zusammen mit dem Winemaker Hattingh de Villiers gelungen, Muratie zu einem außergewöhnlich spannenden Weingut in Südafrika zu machen. Dabei geht es Rijk Melck mehr als nur um Wein, es geht um die Geschichten und Emotionen, die man damit verbindet.