Fruchtiger Gaumenschmeichler vom Kap

Selection 16/79 Merlot 2018

Selection 16/79 Merlot 2018
  • GOV-012018
  • Schöne Pflaumennoten mit samtiger Textur
  • Vielschichtig mit weicher Tanninstruktur
  • Eine Hommage an Simon van der Stel
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Mit seinen schönen Fruchtnoten verzaubert der Selection 16/79 Merlot den Genießer. Schon die...
Mit seinen schönen Fruchtnoten verzaubert der Selection 16/79 Merlot den Genießer. Schon die rubinrote Farbe macht Lust auf mehr und im Bouquet entfalten sich tolle Noten von Maulbeeren, Pflaumen und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein, der zwölf Monate in französischer und amerikanischer Eiche reifte, ebenfalls herrlich fruchtbetont mit würzigen Nuancen und die weichen Tannine verleihen dem Rotwein seine wunderbare, samtige Textur. Genießen Sie den Rotwein, der exklusiv für CAPREO hergestellt wurde, daher unbedingt einmal pur, er passt aber auch gut zu Gerichten mit dunklem Fleisch und einer fruchtigen Sauce. Die Selection 16/79 ist eine Hommage an Simon van der Stel, der 1679 nach Südafrika kam und als erster Gouverneur am Kap die Weinkultur des Landes begründete.

Passt zu:

Name:
Selection 16/79 Merlot 2018
Artikel-Nr.:
GOV-012018
Rebsorten:
Merlot
Jahrgang:
2018
Weingut:
Selection 16/79
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Fairview, Suid-Agter-Paarl Rd, 7646 Paarl, Südafrika
Verschluss:
Schraubverschluss
Preis:
12,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Säuregehalt:
5,5 g/l
Restzucker:
3,5 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Best before:
2024
Im Keller:
Reifte zwölf Monate in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Anbauregion:
Western Cape
Allergene:
Sulfite

Selection 16/79 – eine Liebeserklärung an die südafrikanische Winzerkunst

Die Selection 16/79 erinnert an Simon van der Stel, der im Jahr 1679 nach Südafrika kam und der erste Gouverneur vom Kap wurde. Er war es auch, der die Weinkultur seiner neuen Heimat begründete und damit den Grundstein für die bis heute andauernde Winzertradition in den Cape Winelands legte. Die Selection 16/79 ist aber nicht nur eine Hommage an den Ursprung des südafrikanischen Weinbaus, sondern spiegelt gleichzeitig auch den Facettenreichtum und den einzigartigen Charakter der vielschichtigen südafrikanischen Weine wider. Dass die Weine der Selection 16/79 etwas von allem bieten, was die südafrikanische Winzerkunst ausmacht, liegt einerseits daran, dass die Trauben aus unterschiedlichen Anbaugebieten stammen, aber auch an erstklassigen Winzern.

Selection 16/79: Eine Weinkollektion so bunt wie die Regenbogennation

Die Selection 16/79 besteht aus vier vielfältigen Rotweinen, zwei fruchtig frischen Weißweinen und zwei prickelnden Schaumweinen. Alle Weinkreationen sind in Zusammenarbeit mit ausgewählten Winzern entstanden und spiegeln die verschiedenen Facetten der südafrikanischen Weinwelt wider. Für Rotwein-Liebhaber bietet die Selection 16/79 einen Pinotage, einen Merlot, einen Cabernet Sauvignon oder einen klassischen Cape Blend. Ein Sauvignon Blanc aus dem Elgin und ein typischer Chardonnay begeistern Weißweinfans. Mit dem Sparkling White und dem Sparkling Rosé runden zwei prickelnde Schaumweine die Selection 16/79 ab.

Selection 16/79 – immer eine gute Wahl

Dank ihres Facettenreichtums bietet die Selection 16/79 für jeden Anlass den richtigen Wein. Wer beispielsweise einen unkomplizierten Weißwein zum gemeinsamen Genuss mit Familie und Freunden sucht, findet im Sauvignon Blanc einen wunderbaren Begleiter, der übrigens auch gut zu leichten Gerichten passt. Apropos Essen: In dieser Hinsicht sind alle Kreationen der Selection 16/79 eine gute Wahl. Der Chardonnay ist zu Fisch einfach ein Traum und zu Ihrer Lieblingspasta passt beispielsweise der Cape Blend perfekt. Bei einer Feier – oder wenn Sie einen guten Grund zum Anstoßen haben – sollten die beiden Schaumweine nicht fehlen. So unterschiedlich die Kreationen der Selection 16/79 in ihrer Stilistik auch sind, dank ihrer Komplexität und ihrer fruchtigen Eleganz versprühen sie alle bei jeder Gelegenheit südafrikanisches Flair im Glas.