Ausdrucksstarker Rotwein aus Stellenbosch

Tokara Reserve Collection Syrah 2016

Tokara Reserve Collection Syrah 2016
  • TOK-162016
  • Intensive Fruchtnoten, von Gewürzen umspielt
  • Am Gaumen seidig weich und langanhaltend
  • Von den Kritikern mit Veritas Silver ausgezeichnet
Mehr erfahren

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-5 Werktage

26,95  35,93 /l
-6,91 28,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Tokara Reserve Collection Syrah funkelt in einem atemberaubenden dunklen Granatrot im Glas...
Der Tokara Reserve Collection Syrah funkelt in einem atemberaubenden dunklen Granatrot im Glas und verströmt den intensiven Duft von reifen Backpflaumen, Brombeeren und Maulbeeren. Die fruchtigen Aromen werden von schönen Vanille- und Zedernnoten untermalt und ein Hauch von Veilchen rundet das Bouquet gelungen ab. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein, der 22 Monate in französischer Eiche reifte, besonders reichhaltig mit Nuancen von dunklen Früchten, die von getrockneten Kräutern untermalt werden. Die tolle Tanninstruktur und die seidige Textur verleihen dem Tokara Reserve Collection Syrah ein schönes Mundgefühl, bevor er sich mit einem frischen und langanhaltenden Abgang verabschiedet. Servieren Sie den ausdrucksstarken Rotwein am besten zu Gerichten mit dunklem Fleisch in Rosmarin oder Wild, aber auch pur ist der Tokara Reserve Collection Syrah ein Genuss.

Auszeichnungen

Jg. 2017
Old Mutual Trophy Bronze, Veritas Silver Outstanding
Jg. 2016
4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, International Wine Challenge Bronze, Veritas Silver, Tim Atkin 93 Points
Jg. 2014
4 John Platter Stars, IWSC Gold, Old Mutual Trophy Silver, Syrah du Monde Silver, Tim Atkin 93 Points
Jg. 2013
International Wine Challenge Silver, Old Mutual Trophy Bronze, Robert Parker 90 Points, Veritas Bronze, Tim Atkin 93 Points

Passt zu:

Name:
Tokara Reserve Collection Syrah 2016
Artikel-Nr.:
TOK-162016
Rebsorten:
Syrah
Jahrgang:
2016
Weingut:
Tokara
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Tokara, Helshoogte Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Verschluss:
Korken
Preis:
26,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Säuregehalt:
5,2 g/l
Restzucker:
1,3 g/l
Trinktemperatur:
14-18 °C
Best before:
2024
Im Keller:
Reifte 22 Monate in französischer Eiche.
Anbauregion:
Stellenbosch
Allergene:
Sulfite

Tokara – Kühle Temperaturen sorgen für reichhaltige Trauben

Das recht junge Weingut Tokara entstand 1994, als GT Ferreira das Gut erwarb. Damals war es lediglich als Wohnsitz gedacht, doch schon bald stellte sich die optimale Lage für den Weinanbau heraus. Kurze Zeit später pflanzte man hier die ersten Rebstöcke. Heute setzt sich Tokara aus drei verschiedenen Anbauflächen zusammen: Dies sind die Südhänge am Simonsberg, das Hochland in Elgin und das Hemel-en-Aarde Tal. Jedes dieser Gebiete bringt ganz unterschiedliche Weine hervor und ein Kenner von Tokara Wein erkennt die verschiedenen Terroirs oftmals schon beim ersten Schluck. Durch die Lage der Anbauflächen herrschen am Weingut eher niedrige Temperaturen und ein kühler Wind. Reben und die daran hängenden Trauben reifen so besonders langsam und haben genügend Zeit, ihre Aromen und Geschmacksträger voll zu entwickeln.

Fantastischer Ausblick und ungezwungene Atmosphäre

Wer einmal auf dem Weingut von Tokara war, wird den grandiosen Ausblick am Gipfel des Helshoogte Passes nie vergessen. Mit einer atemberaubenden Aussicht über die Berge entlang der False Bay bis hin zum Tafelberg selbst gehört das Gut auf jeden Reiseplan. Dazu kann sich der Connaisseur im Restaurant kulinarisch verwöhnen lassen. Service und Qualität der Speisen sind hier auf allerhöchstem Niveau und es werden wahre Delikatessen zu den Tokara Weinen gereicht. All dies in einem entspannten und ungezwungenen Ambiente, welches zum Verweilen einlädt.

Die Director’s Reserve Kollektion

Aushängeschild von Tokara ist die sogenannte Director’s Reserve Collection. Der Director’s White ist ein Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon. Ein anfängliches Aroma von frischer Limone wird durch den Geschmack von tropischen Früchten harmonisch ins Gleichgewicht gebracht. Beim Director’s Red handelt es sich um einen Blend aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und Malbec. Noten von Johannisbeere und Minze tragen den körperreichen aber stets eleganten Wein.