Ein wahres Schmuckstück

Waterford Estate The Jem 2014

  • WAF-062014
  • Großartiger Rotwein aus dem Barrique
  • Fruchtig, würzig und überaus elegant
  • Von John Platter mit fünf Sternen prämiert
Mehr erfahren

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-5 Werktage

99,95  133,27 /l

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Waterford The Jem ist das Beste, das Waterford zu bieten hat. Das komplexe Cuvée aus Cabernet...
Der Waterford The Jem ist das Beste, das Waterford zu bieten hat. Das komplexe Cuvée aus Cabernet Sauvignon (45%), Shiraz (20%), Cabernet Franc (14%), Merlot (6%), Petit Verdot (6%), Mourvèdre (4%), Sangiovese (3%) und Barbera (2%) und spiegelt die Vielfalt der Trauben wider. Frische Fruchtnoten und wilde Gewürze betören den Genießer. Das warme Mundgefühl und die gut eingebundenen Tannine verweilen noch lange am Gaumen und sorgen dafür, dass Sie den eleganten und komplexen Rotwein nicht so schnell vergessen werden. Seinen Namen verdankt das Cuvée, das 19 Monate im Barrique reifte, übrigens dem Eigentümer des Gutes, Jeremy Ord, der von Familie und Freunden auch liebevoll Jem genannt wird. Genießen Sie den Waterford The Jem daher am besten in besonderen Momenten im Kreise der Familie oder mit guten Freunden oder zu exquisiten Speisen.

Auszeichnungen

Jg. 2014
5 John Platter Stars, Tim Atkin 97 Points
Jg. 2012
5 John Platter Stars, Robert Parker 93 Points, Tim Atkin 95 Points
Jg. 2011
4.5 John Platter Stars, Robert Parker 91 Points

Expertenurteil

"Flagship from selection on estate's 11 black grapes - Italian, Spanish & French - most planted since 1999. Cab-lead 14 is tall, dark & handsome; packed with juicy berry fruit & savoury spice, 32% new oak in harmonious support. Rich, lithe & deeply alluring, a wine for the long haul." John Platter Wine Guide 2019

Passt zu:

Name:
Waterford Estate The Jem 2014
Artikel-Nr.:
WAF-062014
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon (45%), Shiraz (20%), Cabernet Franc (14%), Merlot (6%), Petit Verdot (6%), Mourverdre (4%), Sangiovese (3%), Barbera (2%)
Jahrgang:
2014
Weingut:
Waterford
Importeur:
CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Verschluss:
Korken
Preis:
99,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
14,5 % Vol.
Säuregehalt:
5,4 g/l
Restzucker:
2,8 g/l
Trinktemperatur:
14-18 °C
Best before:
2024
Im Keller:
Reifte 19 Monate im Barrique.
Anbauregion:
Stellenbosch
Allergene:
Sulfite

Im Einklang mit der Natur – das Weingut Waterford

Das Weingut Waterford liegt im malerischen Blaauwklippen Tal in der weltberühmten Weinregion Stellenbosch. Die Schönheit dieser Natur zu bewahren, ist dem Team des Gutes sehr wichtig, daher steht nur die Hälfte der 120 Hektar Land unter Reben. Damit der Erhalt der ursprünglichen Fynbos-Landschaft bestmöglich gelingt, arbeiten Waterfords Farmmanager David und Winemaker Mark Le Roux Hand in Hand. Besucher können das Gelände während einer dreistündigen „Wine & Drive Safari“ erkunden – und haben dabei die einmalige Gelegenheit, die Kreationen von Waterford dort zu probieren, wo sie ihren Anfang nehmen: direkt im Weinberg.

Weinherstellung hautnah erleben

Doch auch auf dem Gut selbst gibt es zahlreiche Möglichkeiten, in entspannter Atmosphäre die Weine zu verkosten. Da der Weinkeller um den Innenhof herum gebaut ist, kann man dabei gleichzeitig die Arbeit auf dem Gut beobachten und ein Gefühl für den Herstellungsprozess des edlen Tropfens, den man gerade im Glas hat, bekommen. Unter den wachen Augen von Kellermeister Kevin Arnold entstehen hier großartige Weine wie das Flaggschiff The Jem, ein Cuvée aus mehreren roten Rebsorten, oder der nach dem Kellermeister benannte Shiraz sowie die Waterford Estate Kollektion.

Ein Besuch bei Waterford ist ein Erlebnis für alle Sinne

Den Charakter der Weine und wie sie beispielsweise in Verbindung mit Schokolade den Gaumen verwöhnen, zeigen die verschiedenen Verkostungen, darunter das „Wine & Chocolate Experience“. Verschiedene Schokoladenvariationen, die exklusiv von Chocolatier Richard von Geusau kreiert wurden, gehen eine einzigartige Symbiose mit Cabernet Sauvignon, Shiraz und dem Dessertwein von Waterford ein.

Ein Besuch des Gutes, das durch die Partnerschaft der beiden Familien Ord und Arnold entstanden ist, ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Schon wenn man den mediterranen Innenhof mit dem Springbrunnen – der auch das Etikett der Weinflaschen ziert – betritt, liegt der Duft nach Zitronen, Lavendel und Rosmarin in der Luft. Gemeinsam mit dem blauen Himmel genau die richtige Umgebung, um die exzellenten Waterford Weine zu genießen.