Ein Muss für alle, die einen guten Cabernet lieben

Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2015

Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2015
  • ANT-172015
  • Harmonische Balance aus Frucht- und Eichennoten
  • Raffiniert, gut strukturiert und wunderbar weich
  • Eleganter Rotwein für langanhaltenden Genuss
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Der Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon beeindruckt schon im Bouquet mit seinem komplexen...
Der Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon beeindruckt schon im Bouquet mit seinem komplexen Charakter. Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren werden von herrlichem Veilchenduft umspielt. Am Gaumen sorgt die harmonische Ausgewogenheit von Frucht- und Eichennoten für ein grandioses Geschmackserlebnis. Nuancen von Zedernholz verleihen dem gut strukturierten und raffinierten Rotwein, der sowohl zwei Jahre in Eiche als auch auf der Flasche reifte, eine angenehme Würze. Mit seiner weichen Textur und seiner Eleganz bleibt der Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon noch lange in Erinnerung. Daher ist der Rotwein, der über ein ausgezeichnetes Alterungspotential verfügt, schon pur ein Genuss, er passt aber auch ganz wunderbar zu herzhaften Gerichten mit dunklem Fleisch oder Wild.

Auszeichnungen

Jg. 2015
5 John Platter Stars, Old Mutual Trophy Bronze
Jg. 2014
4.5 John Platter Stars, Robert Parker 88 Points, Tim Atkin 89 Points
Jg. 2013
Tim Atkin 89 Points
Jg. 2012
4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 90 Points
Jg. 2011
Tim Atkin 91 Points

Passt zu:

Name:
Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2015
Artikel-Nr.:
ANT-172015
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Jahrgang:
2015
Weingut:
Anthonij Rupert
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Anthonij Rupert, R45 Wine Route, 7690 Groot Drakenstein, Südafrika
Verschluss:
Korken
Preis:
58,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Säuregehalt:
6 g/l
Restzucker:
3,1 g/l
Trinktemperatur:
14-18 °C
Best before:
2025
Im Keller:
Reifte zwei Jahre in Eiche und zwei Jahre in der Flasche.
Anbauregion:
Franschhoek
Allergene:
Sulfite

Anthonij Rupert Wines

Am Fuße der gewaltigen Groot Drakenstein Mountains im malerischen Franschhoek liegt die Weinfarm L’ Ormarins. Seit 1969 im Besitz der Familie Rupert, ist sie heute untrennbar mit Anthonij Rupert Wines verbunden und zum unumstrittenen Mittelpunkt geworden. Neben L’ Ormarins gibt es mittlerweile noch drei weitere Farmen, die zu Anthonij Rupert Wines gehören: Altima, Riebeeksriver und Rooderust. Durch ihre unterschiedlichen Standorte ist es möglich, für jede Rebsorte die idealen Wachstumsbedingungen zu schaffen und die besten Eigenschaften der verschiedenen Trauben bewusst zu betonen. So ist es Johann Rupert gelungen, seinem Bruder mit Anthonij Rupert Wines ein imposantes Denkmal zu setzen, welches seinen Anspruch, exzellente Weine hervorzubringen jeden Tag weiterlebt.

Zurück zu den Anfängen…

Die Weinfarm L’ Ormarins kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die sich auch in der heutigen Zeit noch an vielen Stellen erkennen lässt. Schon ihr Name verrät die Gründung durch den französischen Hugenotten Jean Roi im Jahr 1694, der das Land nach seiner Heimat Lourmarin in Frankreich benannte. Er baute bereits Wein an den beeindruckenden Hängen des Drakenstein Valley an, jedoch waren die großen Obstplantagen ebenfalls ein wichtiges Standbein. Bis zum Kauf durch Dr. Anton Rupert 1969 wechselte L’ Ormarins häufig den Besitzer und fokussierte sich zunehmend auf den Weinanbau. 1833 produzierte es sogar den ersten südafrikanischen Champion Weißwein und Brandy, doch erst unter der Familie Rupert, insbesondere durch Anton Ruperts Sohn Anthonij, gelang es dem Weingut schließlich, dauerhaft edle Weine der Spitzenklasse zu produzieren.

…und doch neue Möglichkeiten entdecken

Unter diesem Leitsatz legte bereits Jean Roi die Grundsteine für die hervorragende Weinproduktion von Anthonij Rupert Wines. Dies zeigt sich ganz besonders im historischen Weinkeller, der nach aufwendiger Restauration wieder im Originalzustand zu bestaunen ist. Früher brachten die Familien aus der Umgebung ihre eigenen Trauben her, um ihren Wein dort reifen zu lassen. Die Wappen auf den großen alten Eichenfässern bezeugen diese alte Tradition, die zu der damaligen Zeit große Innovation bedeutete. Der neue, 2005 fertiggestellte, Anthonij Rupert Keller befindet sich hingegen auf dem modernsten Stand und arbeitet mit schwerkraftgestützten Techniken. Trotzdem wird bei der Auswahl der Trauben nach wie vor auf Handarbeit gesetzt – so verbindet Anthonij Rupert Wines alte Traditionen gelungen mit modernster Kellertechnik, wie zahlreiche internationale Auszeichnungen zeigen.