Der Goldmedaillengewinner im Glas

Delaire Graff Shiraz 2017

Delaire Graff Shiraz 2017
  • GDE-042017
  • Rotwein mit zugänglichem Charakter
  • Fruchtig, würzig und weich am Gaumen
  • Ausgezeichnet mit Veritas Gold
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Der Delaire Graff Shiraz ist ein Rotwein, der den Genießer mit seinem zugänglichen Charakter zu...
Der Delaire Graff Shiraz ist ein Rotwein, der den Genießer mit seinem zugänglichen Charakter zu begeistern weiß. Schon das funkelnde Rubinrot, das am Rand in Violett übergeht, macht Lust auf mehr. Nuancen von würzigem weißem Pfeffer und Lavendel verwöhnen den Genießer ebenso wie herrliche Noten von dunklen roten Früchten, vor allem Maulbeeren sind sehr präsent. Am Gaumen ist der Rotwein, der zwölf Monate in französischer Eiche reifte, wunderbar weich, bevor er sich mit einem pikanten Abgang verabschiedet. Der Delaire Graff Shiraz ist ein vielseitiger Rotwein und ein toller Essensbegleiter. In Kombination mit pikanten Gerichten mit dunklem Fleisch, Wild oder viel Pfeffer ist er ein wahrer Genuss.

Auszeichnungen

Jg. 2017
Veritas Gold
Jg. 2015
4 John Platter Stars

Passt zu:

Name:
Delaire Graff Shiraz 2017
Artikel-Nr.:
GDE-042017
Rebsorten:
Shiraz
Jahrgang:
2017
Weingut:
Delaire Graff
Importeur:
CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Verschluss:
Schraubverschluss
Preis:
15,90 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Säuregehalt:
5,8 g/l
Restzucker:
2,6 g/l
Trinktemperatur:
14-18 °C
Best before:
2025
Im Keller:
Reifte zwölf Monate in französischer Eiche.
Anbauregion:
Stellenbosch
Allergene:
Sulfite

Delaire Graff – von John Platter zu Laurence Graff

Kein Geringer als der berühmte Weinkritiker John Platter besaß einst das Weingut Delaire Graff, damals noch unter dem Namen Avontuur bekannt, und kreierte hier bereits in den 1980ern hervorragende Premiumweine. Die Namensänderung geht auf den streckenweise atemberaubenden Ausblick zurück, den das Gut bereithält. Ein fast schon magischer Blick in das Tal des Helshoegte Passes inspirierte den damaligen Besitzer zu dem Namen Delaire Estate. Delaire bedeutet übersetzt so viel wie „Vom Himmel“. 2003 übernahm dann Laurence Graff das Weingut und begann, es zu einem der wichtigsten Ausflugsziele für Kunstbegeisterte, Luxusurlauber und Weinliebhaber auszubauen. Laurence Graff selbst ist ein Diamanten- und Juwelenhändler und ist im Premium- bzw. Luxussegment zuhause. Gleiches kann man mit Fug und Recht für die Weine von Delaire Graff behaupten.

Exklusive Weine von Delaire Graff

Das Team von Delaire Graff hat es innerhalb kürzester Zeit geschafft, zum Aushängeschild für südafrikanischen Wein zu avancieren. Dabei legen Winemaker Morné Vrey und seine Mitarbeiter größtes Augenmerk auf eine schonende Ernte der ausschließlich edelsten Reben, um das bestmögliche Material für die Weine zu bekommen. Als ganz besonderer Tropfen ist der Rotwein Botmaskop zu nennen. Wie kaum ein anderer Wein steht er für die Kraft südafrikanischer Rotweine, gepaart mit der Eleganz und dem Glanz, für den Laurence Graff so berühmt ist. Nicht wenige Weinenthusiasten meinen, wenn man nur einen Wein aus Südafrika trinken könne, dann sollte es der Botmaskop sein.

Luxus erleben in den gehobenen Restaurants

Besucher von Delaire Graff erleben ein Rundum-sorglos-Programm mit einem edlen Spa-Bereich und stilsicher ausgestatteten Hotelsuites. Highlight sind aber die beiden Restaurants direkt am Weingut. Das Delaire Graff Restaurant steht für feinste Speisen, die mit wunderbaren Aromen und kreativen Zutaten zu überzeugen wissen. Ebenfalls auf dem Weingut ist das Indochine Restaurant. Hier findet der Gourmet vor allem asiatische Küche, aufgefrischt durch moderne Einflüsse. Zusammen mit den Weinen von Delaire Graff entsteht so ein ganzheitliches, edles Geschmackserlebnis.