Eine Shiraz-Spezialität aus Stellenbosch

Waterford Kevin Arnold Shiraz 2016

Waterford Kevin Arnold Shiraz 2016
  • WAF-022016
  • Komposition aus würzigen und fruchtigen Aromen
  • Ausdruckstarker Rotwein mit weichen Tanninen
  • Exzellent zu pikanten Gerichten oder Wild
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Der Kevin Arnold Shiraz von Waterford überzeugt von Anfang an mit seinem Bouquet von dunklen...
Der Kevin Arnold Shiraz von Waterford überzeugt von Anfang an mit seinem Bouquet von dunklen Früchten und Pflaumen, die harmonisch von subtilen Gewürznuancen und erdigen Noten umschmeichelt werden. Das Rotwein-Cuvée besteht aus Shiraz (88%) und Mourvèdre (12%) und reifte 20 Monate lang in französischen Eichenfässern. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein eine weiche und samtige Struktur, die sich angenehm an den Gaumen schmiegt und das Geschmackserlebnis mit einer natürlichen Säure sowie gut integrierten Tanninen abrundet. Kombinieren Sie den Waterford Kevin Arnold Shiraz zu herzhaften Speisen wie Wild oder genießen Sie den edlen Rotwein pur.

Auszeichnungen

Jg. 2016
Tim Atkin 94 Points
Jg. 2015
4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 94 Points
Jg. 2014
4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 94 Points
Jg. 2013
4.5 John Platter Stars, Robert Parker 89 Points, Tim Atkin 95 Points
Jg. 2012
4.5 John Platter Stars

Passt zu:

Name:
Waterford Kevin Arnold Shiraz 2016
Artikel-Nr.:
WAF-022016
Rebsorten:
Shiraz (88%), Mourvèdre (12%)
Jahrgang:
2016
Weingut:
Waterford
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Waterford, Upper Blaauwklippen Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Verschluss:
Korken
Preis:
26,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Säuregehalt:
5,0 g/l
Restzucker:
3,0 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Best before:
2026
Im Keller:
Reifte 20 Monate in französischer Eiche.
Anbauregion:
Stellenbosch
Allergene:
Sulfite

Im Einklang mit der Natur – das Weingut Waterford

Das Weingut Waterford liegt im malerischen Blaauwklippen Tal in der weltberühmten Weinregion Stellenbosch. Die Schönheit dieser Natur zu bewahren, ist dem Team des Gutes sehr wichtig, daher steht nur die Hälfte der 120 Hektar Land unter Reben. Damit der Erhalt der ursprünglichen Fynbos-Landschaft bestmöglich gelingt, arbeiten Waterfords Farmmanager David und Winemaker Mark Le Roux Hand in Hand. Besucher können das Gelände während einer dreistündigen „Wine & Drive Safari“ erkunden – und haben dabei die einmalige Gelegenheit, die Kreationen von Waterford dort zu probieren, wo sie ihren Anfang nehmen: direkt im Weinberg.

Weinherstellung hautnah erleben

Doch auch auf dem Gut selbst gibt es zahlreiche Möglichkeiten, in entspannter Atmosphäre die Weine zu verkosten. Da der Weinkeller um den Innenhof herum gebaut ist, kann man dabei gleichzeitig die Arbeit auf dem Gut beobachten und ein Gefühl für den Herstellungsprozess des edlen Tropfens, den man gerade im Glas hat, bekommen. Unter den wachen Augen von Kellermeister Kevin Arnold entstehen hier großartige Weine wie das Flaggschiff The Jem, ein Cuvée aus mehreren roten Rebsorten, oder der nach dem Kellermeister benannte Shiraz sowie die Waterford Estate Kollektion.

Ein Besuch bei Waterford ist ein Erlebnis für alle Sinne

Den Charakter der Weine und wie sie beispielsweise in Verbindung mit Schokolade den Gaumen verwöhnen, zeigen die verschiedenen Verkostungen, darunter das „Wine & Chocolate Experience“. Verschiedene Schokoladenvariationen, die exklusiv von Chocolatier Richard von Geusau kreiert wurden, gehen eine einzigartige Symbiose mit Cabernet Sauvignon, Shiraz und dem Dessertwein von Waterford ein.

Ein Besuch des Gutes, das durch die Partnerschaft der beiden Familien Ord und Arnold entstanden ist, ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Schon wenn man den mediterranen Innenhof mit dem Springbrunnen – der auch das Etikett der Weinflaschen ziert – betritt, liegt der Duft nach Zitronen, Lavendel und Rosmarin in der Luft. Gemeinsam mit dem blauen Himmel genau die richtige Umgebung, um die exzellenten Waterford Weine zu genießen.