Ein Kraftpaket aus Stellenbosch

Ernie Els Proprietor's Syrah 2015

4.5* Platter
Ernie Els Proprietor's Syrah 2015
Ernie Els Proprietor's Syrah 2015
   
  • ERN-032015
  • Für alle, die einen charakterstarken Rotwein lieben
  • Ausdrucksstark mit Noten von Pflaumen und Peffer
  • Von den Kritikern mit 4,5 John Platter Stars prämiert
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In einem dunklen Ziegelrot schimmert der Ernie Els Proprietor’s Syrah im Glas des Genießers. So...
In einem dunklen Ziegelrot schimmert der Ernie Els Proprietor’s Syrah im Glas des Genießers. So kraftvoll wie seine Farbe ist auch das Bouquet des Rotweins: Aromen von reifen Pflaumen und eine Prise weißer Pfeffer machen Lust auf den ersten Schluck. Auch am Gaumen zeigt der ausdrucksstarke Ernie Els Prorietor’s Syrah, der mit einem kleinen Anteil Viognier (5%) verfeinert wurde, eine großartige Präsenz. Die wunderbaren Noten von Blaubeermarmelade und Himbeerkompott werden von würzigem Anis begleitet, während Untertöne von Holzkohle einen Kontrast zu den Fruchtaromen setzen. Dank seines kraftvollen Charakters verfügt der Rotwein, der 18 Monate in französischer und amerikanischer Eiche reifte, über ein tolles Entwicklungspotential. Der Ernie Els Proprietor’s Syrah ist aber auch heute schon ein Genuss für alle, die einen charakterstarken Rotwein lieben. Er ist eine gute Wahl zu aromatischen Gerichten mit dunklem Fleisch oder Wild.

Auszeichnungen

Jg. 2015
4.5 John Platter Stars, Veritas Silver, Tim Atkin 92 Points

Passt zu:

Name:
Ernie Els Proprietor's Syrah 2015
Artikel-Nr.:
ERN-032015
Rebsorten:
Syrah (95%), Viognier (5%)
Jahrgang:
2015
Weingut:
Ernie Els Wines
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Ernie Els Wines, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Verschluss:
Korken
Preis:
24,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
14,5 % Vol.
Säuregehalt:
5,9 g/l
Restzucker:
3,59 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Best before:
2025
Im Keller:
Reifte für 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Anbauregion:
Stellenbosch
Allergene:
Sulfite

Ernie Els – eine Erfolgsgeschichte aus Stellenbosch

„Passion for elegance“ – dieses Motto gilt für Ernie Els nicht nur im Sport, sondern auch für seine Weine. Da der zur Weltspitze gehörende Profigolfer auf seinen zahlreichen Reisen in den Genuss exzellenter Weine kam, entstand die Idee, ein eigenes Weingut zu gründen. Die Wahl für den Standort fiel auf Stellenbosch und die Weinberge am Fuße der Helderberg Mountains bieten vor allem den roten Rebsorten beste Bedingungen. Es sind auch die Rotweine – allen voran der Ernie Els Signature – für die das renommierte Weingut bekannt ist.

Elegante und facettenreiche Weine

Die Palette der ausdrucksstarken Weine umfasst neben dem Flagship-Wein Ernie Els Signature mit einem Cabernet Sauvignon und einem Merlot die eleganten und exklusiven Rotweine der Major Series sowie die hervorragenden Kreationen der Big Easy Kollektion. Die Weine dieser Linie verdanken ihren Namen dem Eigentümer des Weingutes, denn Ernie Els ist für seinen leichten Golfschwung bekannt und lässt sich während eines Spiels kaum etwas anmerken – dies hat ihm den Spitznamen „The Big Easy“ eingebracht. Der Weißwein und der Rosé dieser Reihe sind fruchtig, frisch und unbeschwert, die Rotweine vielschichtig und verfügen über ein tolles Entwicklungspotential – ein Merkmal, das sie mit den Rotweinen der anderen Kollektionen teilen, die ebenfalls mit ihrer Komplexität beeindrucken. Ihren unverwechselbaren Charakter haben die Weine Winemaker Louis Strydom zu verdanken. Er prägt seit der Gründung des Gutes im Jahr 2000 und der offiziellen Eröffnung vier Jahre später die Erfolgsgeschichte von Ernie Els mit. 

Exzellente Weine vor grandiosem Panorama genießen

Neben den erstklassigen Weinen trägt auch das luxuriöse Ambiente des Gutes zu seinem Erfolg bei. Das Weingut wurde im Jahr 2020 umfassend renoviert und empfängt seine Gäste mit einem modernen Stil. Nicht nur das Innere lädt zum Verweilen ein, sondern auch die wunderschöne Terrasse. Die Panoramaaussicht gibt im Westen den Blick auf Kapstadt und den Tafelberg frei, im Osten verschlägt die spektakuläre Aussicht auf Stellenbosch und die Helderberg Mountains den Besuchern die Sprache. Gäste haben nicht nur die Möglichkeit, die ausgezeichneten Weine von Ernie Els im Tasting Room zu verkosten, sie können bei einer Führung durch den hochmodernen Weinkeller auch einen Blick hinter die Kulissen auf ihre Entstehung werfen.