Der krönende Abschluss für jedes Menu

Delaire Graff Cape Vintage 2017

Delaire Graff Cape Vintage 2017
  • GDE-102017
  • Harmonische Balance aus Frucht und Gewürzen
  • Feine Tanninstruktur und gute Säure am Gaumen
  • Einfach himmlisch als Digestif oder zum Dessert
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Der Delaire Graff Cape Vintage ist ein Dessertwein, der aus den Rebsorten Tinta Barocca (73%) und...
Der Delaire Graff Cape Vintage ist ein Dessertwein, der aus den Rebsorten Tinta Barocca (73%) und Touriga Nacional (27%) hergestellt und mit Brandy verfeinert wurde. Mit seinen Noten von roten Beeren und Gewürzen, die von einer schönen Säure und feinen Tanninen perfekt abgerundet werden, ist der Delaire Graff Cape Vintage vom ersten bis zum letzten Schluck ein Geschmackserlebnis. Genießen Sie den Dessertwein, der zwölf Monate in Eiche und anschließend noch 18 Monate in der Flasche reifte, am besten zum krönenden Abschluss eines leckeren Menus.

Auszeichnungen

Jg. 2018
4.5 John Platter Stars, Veritas Double Gold
Jg. 2017
4.5 John Platter Stars, Veritas Gold, Tim Atkin 94 Points
Jg. 2016
4.5 John Platter Stars, Veritas Gold
Jg. 2015
5 John Platter Stars, Old Mutual Trophy Bronze, Veritas Gold
Jg. 2014
4 John Platter Stars, Veritas Gold

Passt zu:

Name:
Delaire Graff Cape Vintage 2017
Artikel-Nr.:
GDE-102017
Rebsorten:
Tinta Barocca (73%), Touriga Nacional (23%), Brandy
Jahrgang:
2017
Weingut:
Delaire Graff
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Delaire Graff, Helshoogte Rd 7602 Stellenbosch, Südafrika
Verschluss:
Korken
Preis:
35,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
19,5 % Vol.
Säuregehalt:
5,2 g/l
Restzucker:
91,8 g/l
Trinktemperatur:
8-16 °C
Best before:
2027
Im Keller:
Reifte 12 Monate in Eiche und 18 Monate in der Flasche.
Anbauregion:
Stellenbosch
Allergene:
Sulfite

Delaire Graff – von John Platter zu Laurence Graff

Kein Geringer als der berühmte Weinkritiker John Platter besaß einst das Weingut Delaire Graff, damals noch unter dem Namen Avontuur bekannt, und kreierte hier bereits in den 1980ern hervorragende Premiumweine. Die Namensänderung geht auf den streckenweise atemberaubenden Ausblick zurück, den das Gut bereithält. Ein fast schon magischer Blick in das Tal des Helshoegte Passes inspirierte den damaligen Besitzer zu dem Namen Delaire Estate. Delaire bedeutet übersetzt so viel wie „Vom Himmel“. 2003 übernahm dann Laurence Graff das Weingut und begann, es zu einem der wichtigsten Ausflugsziele für Kunstbegeisterte, Luxusurlauber und Weinliebhaber auszubauen. Laurence Graff selbst ist ein Diamanten- und Juwelenhändler und ist im Premium- bzw. Luxussegment zuhause. Gleiches kann man mit Fug und Recht für die Weine von Delaire Graff behaupten.

Exklusive Weine von Delaire Graff

Das Team von Delaire Graff hat es innerhalb kürzester Zeit geschafft, zum Aushängeschild für südafrikanischen Wein zu avancieren. Dabei legen Winemaker Morné Vrey und seine Mitarbeiter größtes Augenmerk auf eine schonende Ernte der ausschließlich edelsten Reben, um das bestmögliche Material für die Weine zu bekommen. Als ganz besonderer Tropfen ist der Rotwein Botmaskop zu nennen. Wie kaum ein anderer Wein steht er für die Kraft südafrikanischer Rotweine, gepaart mit der Eleganz und dem Glanz, für den Laurence Graff so berühmt ist. Nicht wenige Weinenthusiasten meinen, wenn man nur einen Wein aus Südafrika trinken könne, dann sollte es der Botmaskop sein.

Luxus erleben in den gehobenen Restaurants

Besucher von Delaire Graff erleben ein Rundum-sorglos-Programm mit einem edlen Spa-Bereich und stilsicher ausgestatteten Hotelsuites. Highlight sind aber die beiden Restaurants direkt am Weingut. Das Delaire Graff Restaurant steht für feinste Speisen, die mit wunderbaren Aromen und kreativen Zutaten zu überzeugen wissen. Ebenfalls auf dem Weingut ist das Indochine Restaurant. Hier findet der Gourmet vor allem asiatische Küche, aufgefrischt durch moderne Einflüsse. Zusammen mit den Weinen von Delaire Graff entsteht so ein ganzheitliches, edles Geschmackserlebnis.