Best of Platter

John Platter – Der „Weinpapst“ für Südafrika

Der John Platter’s Wine Guide mit seinen Stars ist wohl der international renommierteste und kompetenteste Weinführer für südafrikanische Weine und bis heute das meistverkaufte Jahrbuch seiner Art. Seit 40 Jahren erscheint der John Platter’s Wine Guide jährlich und ist mittlerweile auf über 600 Seiten angewachsen. John Platter gilt als der „Weinpapst“ und seine Meinung bzw. die Meinung seines zwölfköpfigen Degustationsteams beeinflusst den Marktwert südafrikanischer Weine. Er selbst hat sich zu Beginn der letzten Dekade aus dem aktiven Geschäft zurückgezogen, doch das Team bleibt seinem Kurs treu. Jedes Jahr verkostet und bewertet es hunderte von edlen Tropfen aus rund 900 Weingütern Südafrikas, d. h. fast alle Weingüter Südafrikas finden sich in seinem Guide wieder. Neben der Bewertung der Weine mit Platter Sternen wird jeweils der beste Weißwein, Rotwein und das Weingut des Jahres gekürt. Weiterhin gibt es im Platter’s Guide einen Teil mit Informationen über Rebsorten, Regionen und den Jahrgang.

John Platter Guide – Was ist das?

Als das in Südafrika lebende Ehepaar John und Erica Platter in den späten 70er Jahren Hugh Johnson‘s wegweisendes Pocket Wine Book sahen, reifte in ihnen schnell der Entschluss, etwas Ähnliches speziell für die großartigen Weine aus Südafrika zu erschaffen. Nur wenige Jahre später erschien die erste Ausgabe des John Platter Guide, der einen Überblick über die Weingüter und ihre Weine gibt. Die Mission ist bis heute Lust auf südafrikanischen Wein zu machen und diesen europäischen Genießern näher zu bringen.

John Platter Stars – Das Konzept

John Platter, südafrikanischer Journalist, machte sich als Weinkritiker schnell einen Namen in der Weinbranche. Im John Platter’s South African Wine Guide werden Weingüter charakterisiert und empfehlenswerte Weine besprochen und bewertet. Die Bewertung der Weine geschieht mithilfe sogenannter Platter Sterne, die auf einer 5 Sterne Skala liegen. Die Bewertungsskala fängt mit 0 Sternen für die unter dem Durchschnitt liegenden Weine an. Dann geht es in 0,5 Schritten bis zu maximal 5 Sternen. Die große Auswahl an John Platter Sternen ermöglicht eine genaue und differenzierte Bewertung der Weine. 5 Sterne stehen für superlative, brillante Weine – echte Klassiker eben. Interessante Weine beginnen bei 2,5 Sternen, dies sind gute Weine für jeden Tag. Auf www.capreo.com sind alle Weine ab 4,5 Sterne von John Platter gesondert ausgezeichnet.