Ein Muss für Weißwein-Fans

Tokara Private Collection Chardonnay 2019

Tokara Private Collection Chardonnay 2019
  • TOK-222019
  • Harmonie aus fruchtigen Noten und cremiger Textur
  • Der perfekte Begleiter zu Gerichten mit Geflügel
  • Exklusiver und auf 1800 Flaschen limitierter Weißwein
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In einem schönen Strohgelb schimmert der Tokara Private Collection Chardonnay im Glas. Die...
In einem schönen Strohgelb schimmert der Tokara Private Collection Chardonnay im Glas. Die Trauben dieses Weißweins stammen von ausgewählten Weinbergen in Stellenbosch und ergeben einen Wein, von dem lediglich 1800 Flaschen produziert wurden. Das Aromenspiel begeistert jeden Weißweinliebhaber mit fruchtigen Noten von Mandarinen, Limetten, Grapefruit und Orangenschale, gepaart mit Nuancen von frisch gebackener Brioche und Untertönen von gerösteten Mandeln. Die cremig weiche Textur verweilt noch lange am Gaumen und sorgt dafür, dass Sie den Tokara Private Collection Chardonnay nicht so schnell vergessen werden. Der Weißwein reifte acht Monate in Eiche und ist schon pur ein Genuss, Sie können ihn aber auch ganz wunderbar zu Gerichten mit gegrilltem Hühnchen oder einem leckeren Curry servieren.

Passt zu:

Name:
Tokara Private Collection Chardonnay 2019
Artikel-Nr.:
TOK-222019
Rebsorten:
Chardonnay
Jahrgang:
2019
Weingut:
Tokara
Importeur/ Inverkehrbringer:
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebens­mittel­unter­nehmer:
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Hersteller:
Tokara, Helshoogte Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Verschluss:
Schraubverschluss
Preis:
16,95 € / Flasche à 0,75 l
Füllmenge:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Säuregehalt:
6,4 g/l
Restzucker:
2,3 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Best before:
2024
Im Keller:
Reifte acht Monate in Eiche.
Anbauregion:
Stellenbosch
Allergene:
Sulfite

Tokara – Kühle Temperaturen sorgen für reichhaltige Trauben

Das recht junge Weingut Tokara entstand 1994, als GT Ferreira das Gut erwarb. Damals war es lediglich als Wohnsitz gedacht, doch schon bald stellte sich die optimale Lage für den Weinanbau heraus. Kurze Zeit später pflanzte man hier die ersten Rebstöcke. Heute setzt sich Tokara aus drei verschiedenen Anbauflächen zusammen: Dies sind die Südhänge am Simonsberg, das Hochland in Elgin und das Hemel-en-Aarde Tal. Jedes dieser Gebiete bringt ganz unterschiedliche Weine hervor und ein Kenner von Tokara Wein erkennt die verschiedenen Terroirs oftmals schon beim ersten Schluck. Durch die Lage der Anbauflächen herrschen am Weingut eher niedrige Temperaturen und ein kühler Wind. Reben und die daran hängenden Trauben reifen so besonders langsam und haben genügend Zeit, ihre Aromen und Geschmacksträger voll zu entwickeln.

Fantastischer Ausblick und ungezwungene Atmosphäre

Wer einmal auf dem Weingut von Tokara war, wird den grandiosen Ausblick am Gipfel des Helshoogte Passes nie vergessen. Mit einer atemberaubenden Aussicht über die Berge entlang der False Bay bis hin zum Tafelberg selbst gehört das Gut auf jeden Reiseplan. Dazu kann sich der Connaisseur im Restaurant kulinarisch verwöhnen lassen. Service und Qualität der Speisen sind hier auf allerhöchstem Niveau und es werden wahre Delikatessen zu den Tokara Weinen gereicht. All dies in einem entspannten und ungezwungenen Ambiente, welches zum Verweilen einlädt.

Die Director’s Reserve Kollektion

Aushängeschild von Tokara ist die sogenannte Director’s Reserve Collection. Der Director’s White ist ein Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon. Ein anfängliches Aroma von frischer Limone wird durch den Geschmack von tropischen Früchten harmonisch ins Gleichgewicht gebracht. Beim Director’s Red handelt es sich um einen Blend aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und Malbec. Noten von Johannisbeere und Minze tragen den körperreichen aber stets eleganten Wein.