Tokara Directors Reserve Red 2019 MAGNUM
85,00 €*
Inhalt:
1.5 Liter
(56,67 €* / 1 Liter)
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- Dunkle Frucht mit einem Hauch Zeder
- Sehr komplex mit feiner Tanninstruktur
- Limitierte Edition von nur 150 Flaschen
Produktnummer:
TOK-912019
Produktinformationen "Tokara Directors Reserve Red 2019 MAGNUM"
Der Tokara Director’s Reserve Red Magnum beeindruckt schon mit seiner intensiven rubinroten Farbe. Vielschichtige Aromen von dunklen Beeren, Zeder und Eiche zeigen schon im Bouquet, wie komplex das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (70%), Petit Verdot (15%), Merlot (9%) und Cabernet Franc (6%) ist. Die feinen Tannine und die großartige Struktur verleihen dem Tokara Director’s Reserve Red ein wunderbares Mundgefühl. Die Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren werden von würzigen Untertönen untermalt und machen den Rotwein, der 22 Monate in französischer Eiche reifte, zu einem Genusserlebnis. Ob zu gegrilltem dunklem Fleisch oder pur - der Tokara Director’s Reserve Magnum ist ein Muss für alle, die guten Rotwein lieben. Von der Magnumflasche wurden übrigens nur 150 Flaschen hergestellt.
Auszeichnungen
- Jg. 2020
- 4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, IWSC Bronze, Tim Atkin 95 Points, Veritas Silver Outstanding
- Jg. 2019
- Tim Atkin 95 Points
- Jg. 2018
- 5 John Platter Stars, Decanter Silver, The Michelangelo Double Gold, Tim Atkin 95 Points
- Jg. 2013
- 4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, International Wine Challenge Bronze, Robert Parker 92 Points, Veritas Silver, Tim Atkin 96 Points
Passt zu:
- Jahrgang
- 2019
- Weingut
- Tokara
- Rebsorten
- Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Rebsorten Zusammensetzung
- Cabernet Sauvignon (70%), Petit Verdot (15%), Merlot (9%), Cabernet Franc (6%)
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Preis
- 85,00 €*
- Preis/Liter
- 56,67 €*
- Füllmenge
- 1,500 l
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,6 g/l
- Restzucker
- 1,9 g/l
- Im Keller
- Reifte 22 Monate in französischer Eiche.
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2034
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Tokara, Helshoogte Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Tokara Wein - intensiv und facettenreich
Tokara Wein begeistert Weinkritiker wie Weinliebhaber durch ein intensives Bouquet und einen facettenreichen Geschmack. Dabei sind die Aromen stets harmonisch ausbalanciert und liefern ein stimmiges Ganzes. Sowohl der Rotwein (z. B. Shiraz) als auch der Weißwein (z. B. Sauvignon Blanc) vom Weingut Tokara spiegeln das Terroir der Anbauflächen in Stellenbosch wider. der Wein ist darüber hinaus lange lagerfähig, durch ein langes Nachreifen gewinnt so mancher Wein sogar noch an Charakter. Die Winzer setzen zudem hochmoderne Kellertechniken ein und schaffen es aber immer wieder, den natürlichen Geschmack der Rebsorten beizubehalten.
Tokara Weingut setzt modernste Technologie ein
Bei einem Tokara Wein kam modernste Technologie zum Einsatz, um das bestmögliche Produkt zu liefern. So ist das Weingut das erste in Südafrika, welches den sogenannten NDVI-Prozess einsetzt, eine Infrarotanalyse, die kleinste Veränderungen in den Rebstöcken identifizieren kann. Auf diese Weise haben die Winzer vom Tokara Weingut die Möglichkeit, früh und vor allem gezielt einzugreifen. Auch im Weinkeller geht es hochmodern zu, nutzen die Winzer doch computergesteuerte Programme zur Unterstützung. Die Betonung liegt hier auf der unterstützenden Funktion, denn nichts kann die lange Erfahrung der Winzer ersetzen.
Tokara verbindet Modernität mit gelassener Tradition
Das Gut liegt am Helshoogte Pass, nur wenige Kilometer von der Stadt Stellenbosch entfernt, und befindet sich somit im Zentrum des südafrikanischen Weinanbaus. Die Architektur des Weinguts verbindet dabei die modernen Aspekte des Weinausbaus mit einem gelassenen und unkomplizierten Design. Natürliche und warme Materialien geben den starken und klaren Linien einen organischen Aspekt. Zusätzlich liefert der fast schon magisch anmutende Ausblick auf die False Bay und den Tafelberg eine prächtige Kulisse für die vielen Gäste des Restaurants Tokara Delicatessen. Dieses Lebensgefühl der Gelassenheit, aber dennoch einer großen Energie, findet sich auch im Tokara Wein aus Südafrika wieder.