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Wein zu Sushi im Südafrika Online Shop

Wein zu Sushi online bestellen im Südafrika Online Shop. Der rohe Fisch in Verbindung mit Reis und vor allem den würzig, scharfen Dips aus Wasabi oder Ähnlichem, verlangt vorwiegend nach einem Weißwein oder Schaumwein aus Südafrika. Da kommen besonders die südafrikanischen Tropfen aus Chardonnay, Sauvignon Blanc Gewürztraminer und Chenin Blanc gelegen. Die knackigen und körperreichen Tropfen mit einer guten Säurestruktur vom Kap erfrischen und runden das Fischgericht optimal ab. Vor allem der Schaumwein bietet sich zu Sushi an, da Köche dies häufig als Vorspeise servieren und die prickelnden Tropfen den Appetit anregen. Insbesondere der "Methode Cap Classique", den die Winzer am Kap herstellen, ist von außerordentlicher Qualität und schmeckt hier ausgezeichnet. Den Rotwein aus Südafrika genießen Sie eher nach dem Sushi, da die Tannine sich nicht sonderlich mit den Dips der asiatischen Küche vertragen. Im Anschluss ist aber auch dieser Tropfen ein wahrer Genuss.


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Südafrika Wein Shop

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