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Pinot Noir Weine

Pinot Noir Weine gehören zu den größten Rotweinen der Welt. Forscher vermuten, dass die edle Rebe bereits seit 1000-2000 Jahren existiert. Fest steht, dass sie aus dem Burgund entsprungen ist. Pinot Noir Weine sind sehr vielfältig und lassen sich nicht konkret charakterisieren, weil sie je nach Anbaugebiet und Ausbau vollkommen verschiedene Eigenschaften besitzen. Winzer gelingt es sowohl fruchtbetonte Weine zu erhalten als auch welche, die sich durch Eleganz und Komplexität auszeichnen. Pinot Noir Weine sprechen vor allem die Sinne des Weinliebhabers an und tragen ihr Terroir oftmals in sich.


Pinot Noir Weine der Spitzenklasse hochanspruchsvoll und rar

Pinot Noir Weine sind durch ihre ungewöhnlich hohe Qualität zur absoluten Nummer eins geworden. Der Anbau ihrer Rebe ist jedoch mit großen Schwierigkeiten verbunden. Die Reben sind nicht sonderlich robust und erleiden leicht biologische Angriffe. Ferner fallen die landwirtschaftlichen Erträge für Pinot Noir Weine normalerweise relativ gering aus. Die Rebe wirft die Trauben oft überfrüht ab. Das Klima muss zudem stimmen, da die Reben sich nur in kühlen Gebieten wohl fühlen. Zuletzt darf es auch an der richtigen Nutzung der Kellertechnik nicht mangeln. Diese Kriterien müssen alle optimal erfüllt sein, anderenfalls erhalten die Pinot Noir Weine nicht ihre unverbesserliche Qualität. Dies ist es auch, was den Spätburgunder so einzigartig macht. Im perfekten Zustand erreichen Winzer ihn nur sehr selten, sodass sie sich jedes Jahr in Südafrika mit einer intensiven und sorgfältigen Pflege auseinander setzen müssen.

Pinot Noir Weine der Spitzenklasse online verfügbar

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