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Qualitätswein: Worauf man achten sollte

Qualitätswein suchen Genießer nach unterschiedlichen Kriterien aus. Um die Bezeichnung Qualitätswein tragen zu dürfen, müssen Weine spezielle Mindestanforderungen erfüllen. Aspekte wie die Anbaumethode, die Weinregion, die Rebsorte und der Jahrgang spielen dabei eine Rolle. Von großer Bedeutung sind außerdem das Alter, der Alkoholgehalt und der Weinausbau. Um stets den bestmöglichen Spitzenwein herzustellen, sind die verschiedenen Regionen und Weinanbau-Länder unterschiedlichen und individuell angepassten gesetzlichen Vorschriften für die Produktion von Qualitätswein unterstellt.


Qualitätswein aus Südafrika

Qualitätswein vom Kap Afrikas ist erkennbar durch die Zeichen Wine of Origin (WO)-System oder Estate Wine. Das Wine and Spirit Board überprüft das Regelwerks, überwacht die Weine und zertifiziert diese. Das südafrikanische Schema der Herkunftsbezeichnung wird unterteilt in Estate, welches das Gut bezeichnet,Ward, welches die Anbauregion kennzeichnet, sowie District, welches für das größere zusammengehörige Anbaugebiet steht. Die Bezeichnung Region umfasst die ausgedehnte Anbauzone und Wineland gibt Aufschluss über die offizielle Bezeichnung des Weins. Kompliziert, in der Tat, aber absolute Experten für Südafrika-Wein mit hoher Qualität können daher allein anhand des Etikettes auf einen Blick sehen, ob sie einen Spitzenwein in der Hand halten oder nicht.

Qualitätswein mit Estate Wine-Bezeichnung

Bei einem Qualitätswein, Premiumwein und fabelhafter Wein muss das südafrikanische Weingut registriert und der Anbau und die Herstellung garantiert sein, damit der Wein unter dem Begriff Estate Wine geführt werden kann. Dies ist im Allgemeinen ein Zeichen von Qualität, da hierbei der gesamte Anbau- bis Abfüllprozess kontrolliert wird. Beispielhafte Weingüter, die eine große Auswahl von Qualitätswein, guten Wein und Luxusweine mit dieser Bezeichnung bieten, finden Sie in unserem Online Shop für Südafrika-Wein.

Qualitätswein mit der Bezeichnung Wine of Origin

Das Wine and Spirit Board hat 1973 die Bezeichnung Wine of Origin (WO)-System für Qualitätswein, feine Weine und schöne Weine aus Südafrika eingeführt. Bei diesem System wird die Qualität vom Südafrika-Wein sowohl durch den Standort des Weinbergs als auch durch den Winzer bestimmt. Ausschlaggebend hierbei sind die Wahl der Rebsorte, die Weinbautechnik und die Arbeit im Weinberg. Das Regelwerk desWine of Origin greift daher in diese Parameter ein. Das Siegel auf der Flasche vom Qualitätswein garantiert die Angaben zu Herkunft, Rebsorte und Jahrgang. Teurer Rotwein, teurer Weißwein und exklusive Weine sowie Qualitätswein mit der Bezeichnung Wine of Origin und Estate Wine finden Sie im Online Shop CAPREO.

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