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Zevenwacht Z Reserve 2013

750 ml, 15 % Vol.
Rebsorte : Cabernet Sauvignon (70%), Cabernet Franc (12%), Merlot (10%), Petit Verdot (4%), Malbec (4%)
Weingut : Zevenwacht

Der Zevenwacht Z Collection Reserve duftet nach reifen roten Beeren, gerösteten Kaffeebohnen und Zeder. Auch am Gaumen machen sich ein würziger, fruchtiger Geschmack und ein Hauch von dunkler Schokolade bemerkbar.

Wein im Detail
Passt zu :
Dunklem Fleisch Geflügel Pasta Pikantem Wild
21,95 €
29,27 €/l
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Der Wein im Detail
Der Zevenwacht Z Collection Reserve fließt mit tiefdunkler Farbe ins Glas des Genießers. Ein Bouquet verströmt den Duft von reifen roten Beeren, gerösteten Kaffeebohnen, Tabakblättern und Zedernholz, von einer rauchigen Note untermalt. Auch am Gaumen setzt sich der würzige Eindruck des körperreichen Weins fort, unterstützt von konzentrierten Pflaumennuancen und einem Hauch dunkler Schokolade, der den Zevenwacht Z Collection Reserve perfekt abrundet.

Passt zu …

Der Zevenwacht Z Collection Reserve schmeckt in Kombination mit Wild wie Reh oder Taube ausgezeichnet. Auch das Zusammenspiel mit gegrilltem Fleisch aller Art ist zu empfehlen. Weiterhin können Weinliebhaber das Cuvée zu würzigen Gerichten mit kräftigen Kräutern servieren.

Die Rebsorte
Der Zevenwacht Z Collection Reserve besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotMalbec und Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon hat den größten Anteil an dem Cuvée und sorgt für den typischen Fruchtgeschmack, während Merlot die Pflaumenaromen liefert. Die anderen Rebsorten verleihen dem Zevenwacht Z Collection Reserve seine würzigen Nuancen.

Das Weingut
Das Weingut Zevenwacht befindet sich in Südafrikas bekannter Weinregion Stellenbosch. Es existiert bereits seit vielen hundert Jahren und stellt neben Premiumwein wie dem Zevenwacht Z Collection Reserve auch leckeren Cheddarkäse her. Außerdem verfügt es über einige Suiten, in denen Weintouristen nächtigen können. 

Lagerung
Weinliebhaber können den Zevenwacht Z Collection Reserve schon heute trinken. Er kann aber noch ein paar Jahre im Weinkeller lagern, ohne seine Würze und Fruchtigkeit zu verlieren. Nach der Ernte reifte das Cuvée für achtzehn Monate im Eichenfass.


Datenblatt

Name Zevenwacht Z Reserve 2013
Artikel-Nr. ZEV-112013
Rebsorte Cabernet Sauvignon (70%), Cabernet Franc (12%), Merlot (10%), Petit Verdot (4%), Malbec (4%)
Jahrgang 2013
Weingut Zevenwacht
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Zevenwacht Z Collection Reserve duftet nach reifen roten Beeren, gerösteten Kaffeebohnen und Zeder. Auch am Gaumen machen sich ein würziger, fruchtiger Geschmack und ein Hauch von dunkler Schokolade bemerkbar.

Stil Reich und Dominant
Passt zu ... Dunklem Fleisch, Geflügel, Pasta, Pikantem, Wild
Preis 21,95 € / Flasche a 750 ml, 29,27 €/l
Alkoholgehalt 15 % Vol.
Säure 5,2 g/l
Restzucker 2,3 g/l
Trinktemperatur 16-18 °C
Best before 2023
Im Keller Reifte 18 Monate in Eiche.
Anbauregion Stellenbosch
Auszeichnungen Old Mutual Trophy Bronze, The Michelangelo Silver, Veritas Bronze, 4 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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