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Tokara Reserve Collection Chardonnay 2015

750 ml, 14,0 % Vol.
Rebsorte : Chardonnay
Weingut : Tokara

Der Tokara Reserve Collection Stellenbosch Chardonnay duftet nach Zitrone und gerösteten Mandeln. Am Gaumen dominieren mit Papaya und Ananas vor allem gelbe Früchte. Das frische und knackige Finish bleibt noch lange in Erinnerung.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Geflügel Meeresfrüchte Pasta Salat
19,90 €
26,53 €/l
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Der Wein im Detail


Der Tokara Reserve Collection Stellenbosch Chardonnay zeigt sich dem Genießer mit intensiver, goldgelber Farbe im Glas, die einen Hauch Grün aufweist. Ein fruchtiger Duft von Zitrone strömt in die Nase und wird von Nuancen getoasteter Brioche und gerösteten Mandeln unterstützt. Am Gaumen machen sich die Aromen reifer gelber Früchte bemerkbar, vor allem Papaya und Ananas. Der Weißwein hat eine cremige Struktur und verabschiedet sich mit einem frischen und knackigen Finish, das noch lange nachhallt.

Passt zu …


Der Tokara Reserve Collection Stellenbosch Chardonnay schmeckt im Zusammenspiel mit süßen Meeresfrüchten ausgezeichnet. Auch die Kombination mit Huhn, Truthahn oder Kalbsfleisch ist zu empfehlen. Außerdem schmeckt der Weißwein gut zu milden karibischen Gerichten mit dem Geschmack tropischer Früchte.



Die Rebsorte


Die Rebe des Tokara Reserve Collection Stellenbosch Chardonnay ist die beliebteste weiße Sorte der Welt und liefert in der Regel vollmundigen, lagerfähigen Weißwein. In kühleren Regionen entstehen Aromen grüner Früchte, während die Rebe in wärmeren Regionen tropische Fruchtaromen hervorbringt. 



Das Weingut


Das Weingut Tokara ist für die Herstellung von Premiumweinen wie dem Tokara Reserve Collection Stellenbosch Chardonnay bekannt. Da die Böden, auf denen die Reben wachsen, aus Eichenlaub, Kiesel und Stein bestehen, erhält der Weißwein so seinen bekannten cremigen Abgang.



Lagerung


Der Tokara Reserve Collection Stellenbosch Chardonnay reifte nach der Ernte für elf Monate in neuen und alten Eichenfässern. Genießer können den Weißwein schon heute trinken. Er kann jedoch noch ein paar Jahre im Weinkeller lagern und behält dabei seinen einzigartigen Charakter.



Datenblatt

Name Tokara Reserve Collection Chardonnay 2015
Artikel-Nr. TOK-042015
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2015
Weingut Tokara
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Tokara Reserve Collection Stellenbosch Chardonnay duftet nach Zitrone und gerösteten Mandeln. Am Gaumen dominieren mit Papaya und Ananas vor allem gelbe Früchte. Das frische und knackige Finish bleibt noch lange in Erinnerung.

Stil Voll und Weich
Passt zu ... Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Salat
Preis 19,90 € / Flasche a 750 ml, 26,53 €/l
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Säure 5,9 g/l
Restzucker 2,3 g/l
Trinktemperatur 8-12 °C
Best before 2025
Im Keller Reifte für 11 Monate in französischer Eiche, 33% in neuen Fässern.
Anbauregion Stellenbosch
Auszeichnungen International Wine Challenge Silver, Old Mutual Trophy Gold, Robert Parker 93 Points, Veritas Silver, 4.5 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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