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Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2014

750 ml, 14,5 % Vol.
Rebsorte : Cabernet Sauvignon (92%), Cabernet Franc (4%), Merlot (4%)
Weingut : Tokara

Der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon beeindruckt mit seinem vielschichtigen Bouquet von Beeren, dunkler Schokolade und Minze. Seine reichhaltige und gute Struktur sowie der langanhaltende Abgang machen diesen Rotwein zu einem Geschmackserlebnis, das noch lange nachklingt.


Wein im Detail
Passt zu :
Dunklem Fleisch Käse Pasta Pikantem Wild
27,90 €
37,20 €/l
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Der Wein im Detail


Der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon begeistert mit einem atemberaubenden dunklen Pflaumenfarbton im Glas. Ein vielfältiges Bouquet von frischen roten und dunklen Beeren verwöhnt den Genießer. Unterstützt werden diese konzentrierten Fruchtnuancen von einem Hauch  frischer Minze und dunkler Schokolade sowie einer leichten Rauchnote. Auch am Gaumen zeigt sich der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon fruchtbetont mit Aromen von Brombeeren, reifen Backpflaumen und Blaubeeren. Die starken Tannine gipfeln in einem trockenen, würzigen und langanhaltenden Abgang, mit dem der reichhaltige und gut strukturierte Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Passt zu …

Den Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon servieren Gourmets im Zusammenspiel mit Kalbsfleisch oder gegrilltem Filetsteak mit Rotweinsauce. Er ist aber auch pur ein Genuss.

Die Rebsorte
Der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon besteht zum größten Teil aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Aromen von Johannisbeeren und Kräutern sind typisch für die charakterstarke Traube. Ein kleiner Teil Merlot, der für seine weiche Struktur bekannt ist, und Cabernet Franc, der mittelschwere Weine mit Brombeer- und Johannisbeeraromen liefert, runden den Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon ab.

Das Weingut
Das Weingut Tokara liegt in der Region Stellenbosch, die besonders für ihre ausgezeichneten Weine und das gute Essen bekannt ist. Die Winzer auf Tokara erschufen mit dem Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon einen schmackhaften und gelungenen Rotwein, der die hohen Erwartungen an das Weingut mehr als erfüllen kann.

Lagerung
Der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon reifte zweiundzwanzig Monate in teilweise neuer französischer Eiche, wodurch er seine unverwechselbaren Aromen erhielt. Bereits heute schmeckt der edle Tropfen ganz wunderbar, aber auch nach einigen Jahren im Weinkeller ist der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon ein Genuss.



Datenblatt

Name Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2014
Artikel-Nr. TOK-192014
Rebsorte Cabernet Sauvignon (92%), Cabernet Franc (4%), Merlot (4%)
Jahrgang 2014
Weingut Tokara
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon beeindruckt mit seinem vielschichtigen Bouquet von Beeren, dunkler Schokolade und Minze. Seine reichhaltige und gute Struktur sowie der langanhaltende Abgang machen diesen Rotwein zu einem Geschmackserlebnis, das noch lange nachklingt.


Stil Reich und Dominant
Passt zu ... Dunklem Fleisch, Käse, Pasta, Pikantem, Wild
Preis 27,90 € / Flasche a 750 ml, 37,20 €/l
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Säure 5,7 g/l
Restzucker 1,6 g/l
Trinktemperatur 14- 18 °C
Best before 2023
Im Keller Reifte 22 Monate in teilweise neuer französischer Eiche.
Anbauregion Stellenbosch
Auszeichnungen 4.5 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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