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Steenberg 

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Steenberg Sauvignon Blanc 2017

750 ml, 13,5 % Vol.
Rebsorte : Sauvignon Blanc
Weingut : Steenberg

Der Steenberg Sauvignon Blanc ist ein herrlich frischer Sauvignon Blanc mit Aromen von Zitronenblüten, Brennnesseln und Grapefruit. Eine ausgeprägte Säure und spürbare Mineralität runden diesen knackigen Weißwein ab.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Meeresfrüchte Salat
15,50 €
20,67 €/l
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Der Wein im Detail
Der Steenberg Sauvignon Blanc ist ein idealer Sommerwein: Seine frischen Noten von Feigenblättern, Zitronenblüten, Brennnessel und weißer Grapefruit sind einfach unwiderstehlich. Am Gaumen zeigt der Cool-Climate- Wein eine spürbare Mineralität und eine lebendige Säure, die den Steenberg Sauvignon Blanc zu einem zu einem wundervollen Essenbegleiter machen.

Passt zu …
Der Steenberg Sauvignon Blanc passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salat. Aber auch pur an heißen Tagen ist er „wärmstens“ zu empfehlen.

Die Rebsorte
Die Rebsorte Sauvignon Blanc ist für ihre grünen Aromen bekannt, ihr Spitzname ist daher auch „Grüner Wein“. Stachelbeere, frisch geschnittenes Gras und sogar Spargel sind ebenso typische Noten wie tropische Früchte sowie eine ausgeprägte Säure und Spritzigkeit. Der Steenberg Sauvignon Blanc ist ein typischer Vertreter für einen erstklassigen Weißwein dieser Art.

Das Weingut
Bereits Ende des 17. Jahrhunderts bauten die damaligen Winzer die ersten Rebstöcke bei Steenberg an – was das Weingut zu einem der ältesten in Südafrika macht. Es gehörte einst zum Gut des Gründervaters der südafrikanischen Weinlandschaft, Simon van der Stel. Heute verfügt Steenberg über modernste Kellertechnik und eine hohe Expertise, die die Winzer für Spitzenweine wie den Steenberg Sauvignon Blanc auch zu nutzen wissen.

Lagerung
Der Steenberg Sauvignon Blanc ist perfekt in jungen Jahren, dann besitzt er die beste Kraft und Spritzigkeit. Das ein oder andere Jahr in einem gut ausgebauten Weinkeller übersteht er aber auch ohne Probleme. 



Datenblatt

Name Steenberg Sauvignon Blanc 2017
Artikel-Nr. STE-112017
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2017
Weingut Steenberg
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Steenberg Sauvignon Blanc ist ein herrlich frischer Sauvignon Blanc mit Aromen von Zitronenblüten, Brennnesseln und Grapefruit. Eine ausgeprägte Säure und spürbare Mineralität runden diesen knackigen Weißwein ab.

Stil Leicht und Spritzig
Passt zu ... Fisch, Meeresfrüchte, Salat
Preis 15,50 € / Flasche a 750 ml, 20,67 €/l
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Säure 6,1 g/l
Restzucker 2,8 g/l
Trinktemperatur 8-10 °C
Best before 2022
Im Keller Ausbau im Stahltank.
Anbauregion Constantia
Auszeichnungen Veritas Silver
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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