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Spier Signature Range Chardonnay 2017

750 ml, 13,42 % Vol.
Rebsorte : Chardonnay
Weingut : Spier

Der Spier Signature Chardonnay ist ein frischer, aber dennoch weicher und fruchtiger Weißwein. Die angenehme Säure und eine leichte Eichennote sind harmonisch in die ausbalancierte Struktur eingebunden. Daher eignet sich dieser Chardonnay besonders gut für laue Sommerabende in einer entspannten Atmosphäre.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Geflügel Salat
7,50 €
10,00 €/l
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Der Wein im Detail
Der Spier Signature Chardonnay fließt mit einem blassen Strohgelb, das leichte grüne Akzente zeigt, ins Glas des Genießers. In die Nase strömen die Aromen von gelben Äpfeln, Limetten und Grapefruit. Nuancen von Bananen, Birnen und ein Hauch von Vanille und Butterscotch runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich der leckere Tropfen fruchtig, cremig und elegant mit einer angenehmen Säure. Die leichte Eichennote ist so gut eingebunden, dass sie dem reichhaltigen Spier Signature Chardonnay eine tolle Balance verleiht.

Passt zu ...
Den Spier Signature Chardonnay trinkt der Genießer am liebsten pur an einem lauen Sommerabend. Aber auch zu Gerichten mit Lachs, Kalbsfleisch oder Truthahn schmeckt der Weißwein ganz besonders gut.

Die Rebsorte
Die Rebsorte des Spier Signature Chardonnay ist eine der edelsten Rebsorten der Welt. Sie gilt als Garant für vollmundige und aromatische Qualitätsweine. In kühleren Regionen zeigt Chardonnay oftmals grüne Aromen, in der Neuen Welt steht er jedoch eher für Weine, die die Aromen von tropischen Früchten aufweisen. Um seinen edlen Charakter besonders zu betonen, wird der Chardonnay meist in französischer Eiche ausgebaut, so auch zum Teil beim Spier Signature Chardonnay.

Das Weingut
Das Weingut Spier liegt in der berühmten Region Stellenbosch. Die Region bietet mit ihrem maritimen Klima und den gemäßigten Temperaturen ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Das Weingut, das auf eine lange Tradition zurückblicken kann, setzt besonders auf Nachhaltigkeit. Spier nutzt nur natürliche Pflanzenschutzmittel und achtet auf den schonenden Umgang mit der Natur. Wie beim Spier Signature Chardonnay ist das Gut bemüht, die natürlichen Geschmacksnoten der Weine möglichst gut zu erhalten.

Lagerung
Der Spier Signature Chardonnay lag zwei Monate lang auf der Hefe. Ein kleiner Teil wurde in neuer französischer Eiche ausgebaut, daher ist der Weißwein besonders lagerfähig. Seine typischen Aromen können sich so besonders gut ausprägen. Aber auch schon jetzt ist der edle Tropfen eine wahre Gaumenfreude.



Datenblatt

Name Spier Signature Range Chardonnay 2017
Artikel-Nr. SPI-042017
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2017
Weingut Spier
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Spier Signature Chardonnay ist ein frischer, aber dennoch weicher und fruchtiger Weißwein. Die angenehme Säure und eine leichte Eichennote sind harmonisch in die ausbalancierte Struktur eingebunden. Daher eignet sich dieser Chardonnay besonders gut für laue Sommerabende in einer entspannten Atmosphäre.

Stil Fruchtig und Mild
Passt zu ... Fisch, Geflügel, Salat
Preis 7,50 € / Flasche a 750 ml, 10,00 €/l
Alkoholgehalt 13,42 % Vol.
Säure 5,7 g/l
Restzucker 3,6 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Best before 2020
Im Keller Ein kleiner Teil wurde in neuer französischer Eiche ausgebaut.
Anbauregion Western Cape
Auszeichnungen Veritas Silver
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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