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Spier Methode Cap Classique 2014

750 ml, 11,66 % Vol.
Rebsorte : Chardonnay, Pinot Noir
Weingut : Spier

Der Spier Méthode Cap Classique wurde nach der traditionellen Methode hergestellt und schmeckt nach grünem Äpfeln und Erdbeeren. Der Abgang ist knackig, frisch und sorgt für die nötige Erfrischung an warmen Tagen.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Käse Pasta Salat
18,00 €
24,00 €/l
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Der Wein im Detail

Der Spier Méthode Cap Classique zeigt sich im Weinglas in einem lebendigen Strohgelb. In die Nase des Genießers strömt der Duft von grünen Äpfeln, Erdbeeren und Biskuitnoten. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, zu ihnen gesellt sich ein weiches und cremiges Mundgefühl. Mit seinem frischen und lebendigen Abgang bleibt der Spier Méthode Cap Classique dem Gourmet noch lange in Erinnerung.


Passt zu …


Der Spier Méthode Cap Classique ist ein edler Schaumwein, der ebenso zu leichten Speisen wie süßen Meeresfrüchten oder Fisch wie Heilbutt passt. Aber auch das Zusammenspiel mit Geflügel verspricht ein wahres Geschmackserlebnis.



Die Rebsorte


Die Rebsorten des Spier Méthode Cap Classique zählen zu den edelsten und beliebtesten Rebsorten der Welt. Deshalb werden sie oft für die Schaumweinherstellung verwendet. Chardonnay ist für seine körperreichen, trockenen Weiß- und Schaumweine mit Aromen von spritzigen bis hin zu tropischen Früchten bekannt. Pinot Noir liefert beeindruckend weiche Fruchtaromen. Die Sorte gehört zu den wichtigsten roten Trauben.



Das Weingut


Das Weingut Spier zählt zu den bekanntesten Weingütern Südafrikas. Das Gut liegt in der Region Stellenbosch nur wenige Kilometer von der Hauptstadt Kapstadt entfernt. Es erzeugt Jahr für Jahr ausgezeichnete Premiumweine, die mit ihrer hohen Qualität überzeugen. So weiß auch der Spier Méthode Cap Classique mit seinem fruchtigen, frischen Aroma, Weinliebhaber zu überzeugen.



Lagerung


Der Spier Méthode Cap Classique reifte für 20 Monate auf Hefe. Bereits heute können Genießer den frischen Tropfen genießen. Er behält aber auch nach ein paar Jahren im Weinkeller seine Spritzigkeit.



Datenblatt

Name Spier Methode Cap Classique 2014
Artikel-Nr. SPI-232014
Rebsorte Chardonnay, Pinot Noir
Jahrgang 2014
Weingut Spier
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung Der Spier Méthode Cap Classique wurde nach der traditionellen Methode hergestellt und schmeckt nach grünem Äpfeln und Erdbeeren. Der Abgang ist knackig, frisch und sorgt für die nötige Erfrischung an warmen Tagen.
Stil Schaumwein
Passt zu ... Fisch, Käse, Pasta, Salat
Preis 18,00 € / Flasche a 750 ml, 24,00 €/l
Alkoholgehalt 11,66 % Vol.
Säure 6,8 g/l
Restzucker 6,5 g/l
Trinktemperatur 8-12 °C
Best before 2020
Im Keller Zweite Gärung in der Flasche. Lag 20 Monate auf der Hefe.
Anbauregion Coastal Region
Auszeichnungen 4 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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