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Spier Creative Block 3 2014

750 ml, 14,72 % Vol.
Rebsorte : Shiraz (93%), Mourvèdre (4%), Viognier (3%)
Weingut : Spier

Der Spier Creative Block 3 duftet nach Granatapfel, Maulbeeren und Veilchen. Der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche macht das Cuvée zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.

Wein im Detail
Passt zu :
Dunklem Fleisch Geflügel Käse Pasta Pikantem
19,50 €
26,00 €/l
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Der Wein im Detail
Der Spier Creative Block 3 präsentiert sich dem Genießer mit einer rubinroten Farbe im Glas, die am Rand in einen violetten Rand übergeht. Die Aromen von Granatapfel, Maulbeeren und Veilchen strömen in die Nase, gefolgt von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer und Koriander. Am Gaumen zeigt sich der Spier Creative Block 3 reichhaltig und weich mit konzentrierten Fruchtnuancen und kompakten, aber seidigen Tanninen.

Passt zu ... 
Der Spier Creative Block 3 harmoniert ganz wunderbar mit würzigen Speisen, die durchaus orientalisch angehaucht sein können. Aber auch zu einem zarten Filet mit einer Ofenkartoffel schmeckt der Rotwein ganz wunderbar.

Die Rebsorte
Der Spier Creative Block 3 ist ein gelungenes Cuvée aus ShirazMourvèdre und Viognier. Shiraz trägt den größten Anteil und ist besonders für seine würzigen Rotweine bekannt. Er produziert leicht süße Weine mit den intensiven Aromen von dunkler Schokolade. Mourvèdre sorgt für dunkle, intensive Weine und ist besonders für Cuvées äußerst beliebt. Der Viognier ist für seinen aromatischen Duft nach Veilchen und anderen Blumen bekannt. Zusammen mit den anderen beiden Rebsorten macht er den Spier Creative Block 3 zu einem echten Spitzencuvée.

Das Weingut
Das Weingut Spier liegt in der Region Stellenbosch und gehört zu den Gründern der Stellenbosch Wine Route. Aber das Weingut ist nicht nur für seine Spitzenweine bekannt. Zum Weingut gehört auch ein Restaurant, das vorzügliche Gerichte hervorbringt, und auch mit verschiedenen Events lockt Spier viele Besucher auf das Weingut. Im Fokus stehen aber trotz alledem die Premiumweine des Gutes, so auch der Spier Creative Block 3.

Lagerung
Der Spier Creative Block 3 reifte 18 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. Durch diesen Ausbau konnte das Cuvée seinen ganz eigenen Charakter formen. Weinliebhaber lassen den Rotwein erst einige Jahre im Weinkeller reifen, damit er seinen vollen Geschmack entfalten kann. 



Datenblatt

Name Spier Creative Block 3 2014
Artikel-Nr. SPI-222014
Rebsorte Shiraz (93%), Mourvèdre (4%), Viognier (3%)
Jahrgang 2014
Weingut Spier
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Spier Creative Block 3 duftet nach Granatapfel, Maulbeeren und Veilchen. Der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche macht das Cuvée zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.

Stil Reich und Dominant
Passt zu ... Dunklem Fleisch, Geflügel, Käse, Pasta, Pikantem
Preis 19,50 € / Flasche a 750 ml, 26,00 €/l
Alkoholgehalt 14,72 % Vol.
Säure 5,9 g/l
Restzucker 4,4 g/l
Trinktemperatur 16-18 °C
Best before 2022
Im Keller Reifte für 18 Monate in französischer und amerikanischer Eiche.
Anbauregion Stellenbosch
Auszeichnungen Decanter Silver, Old Mutual Trophy Bronze, TOP 100 SA Wines, Veritas Silver, 4 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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