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Das Weingut Spice Route | CAPREO 

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Spice Route Chenin Blanc 2016

750 ml, 14,0 % Vol.
Rebsorte : Chenin Blanc
Weingut : Spice Route

Der Spice Route Chenin Blanc verwöhnt den Genießer mit einem komplexen Bouquet aus Pfirsichnoten und tropischen Früchten sowie mit einer ausgewogener Säure und reichhaltigen Textur.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Meeresfrüchte Pikantem
12,95 €
17,27 €/l
inkl. MwSt
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Der Wein im Detail
Mit einem wunderschönen hellen Gelb fließt der Spice Route Chenin Blanc ins Glas des Genießers. Das komplexe Bouquet aus Pfirsichnoten tropischen Früchten wird von mineralischen Nuancen untermalt. Am Gaumen spiegelt der Weißwein sein Terroir aus zerfallenem Granit und eisenhaltigem Ton wider. Die reichhaltige Textur und die gut ausbalancierte Säure runden das Geschmackserlebnis des Spice Route Chenin Blanc gekonnt ab.

Passt zu…
Der Spice Route Chenin Blanc passt wunderbar zu Schalentieren oder leicht würzigen Gerichten. Aber auch pur ist er empfehlenswert.

Die Rebsorte
Die Rebsorte des Spice Route Chenin Blanc ist eine facettenreiche Traube und ist in Südafrika die am häufigsten angebaute Rebsorte. Sie liefert sowohl sehr trockene als auch liebliche Weißweine und wird außerdem gerne für die Herstellung von Schaumwein und Dessertwein verwendet. Ihre Aromen sind ebenso vielschichtig: tropische Früchte, Zitrusfrüchte und Honig kommen genauso vor wie Holznoten.

Das Weingut
Der Mut der einstigen Seefahrer, die das unbekannte Meer am Kap auf der Suche nach exotischen Gewürzen befuhren, inspirierte die Spice-Route-Philosophie. Im Jahr 1997 stolperte Charles Back zufällig über die alte Tabaksfarm „Klein Amoskuil“ und entdeckte, dass der hier wachsende Sauvignon Blanc nicht nur hochwertig, sondern auch noch der älteste des Landes war. Von seinem Potenzial überzeugt, kaufte Charles Back das Gut, baute die alten Tabakhütten in einen Weinkeller um und gründete Spice Route, dessen Weine das Terroir von Swartland widerspiegeln. Dies zeigt sich auch beim Spice Route Chenin Blanc.

Lagerung
Ein Teil des Spice Route Chenin Blanc reifte im Stahltank, um seine Frische und Eleganz zu bewahren. Der andere Teil verbrachte neun Monate in alter französischer Eiche, was dem Weißwein seine große Komplexität verleiht. Wenn Sie den Spice Route Chenin Blanc noch das ein oder andere Jahr in der Flasche weiterreifen lassen, wird er davon nur profitieren. Sie können ihn aber auch heute schon genießen.


Datenblatt

Name Spice Route Chenin Blanc 2016
Artikel-Nr. SCR-022016
Rebsorte Chenin Blanc
Jahrgang 2016
Weingut Spice Route
Importeur RHIEM Distribution Systems GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung Der Spice Route Chenin Blanc verwöhnt den Genießer mit einem komplexen Bouquet aus Pfirsichnoten und tropischen Früchten sowie mit einer ausgewogener Säure und reichhaltigen Textur.
Stil Voll und Weich
Passt zu ... Fisch, Meeresfrüchte, Pikantem
Preis 12,95 € / Flasche a 750 ml, 17,27 €/l
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Säure 5,9 g/l
Restzucker 2,6 g/l
Trinktemperatur 8-12 °C
Best before 2021
Im Keller Ein Teil reifte im Stahltank, ein Teil für 9 Monate in alter französischer Eiche.
Anbauregion Swartland
Auszeichnungen 4.5 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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