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Nederburg Ingenuity White Blend 2014

750 ml, 13,64 % Vol.
Rebsorte : Sauvignon Blanc (30%), Sémillon (20%), Chardonnay (19%), Chenin Blanc (10%), Viognier (9%), Viura (6%), Verdelho (4%), Gewürztraminer (2%)
Weingut : Nederburg

Der Nederburg Ingenuity White Blend gehört zu den spannendsten Experimenten Südafrikas. Die unterschiedlichen Rebsorten sind in diesem Cuvée zu einem fruchtigen und intensiven Geschmackserlebnis gebündelt.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Geflügel Meeresfrüchte Pasta Salat
24,50 €
32,67 €/l
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Der Wein im Detail


Mit dem Nederburg Ingenuity White Blend ist dem Weingut ein spannendes Cuvée mit ganzen acht unterschiedlichen Rebsorten gelungen. Dies erklärt auch die grandiose Vielschichtigkeit und Komplexität des Weißweins. Bereits an der grüngoldenen Farbe lässt sich dies erkennen, dicht gefolgt von einem facettenreichen Bouquet mit frischen grünen Aromen, die von floralen Tönen sowie Pfirsich und Gewürznoten untermalt werden. Zunge und Gaumen werden von einer cremigen Textur, einem vollen Körper mit rassiger Säure und fruchtigen Noten verwöhnt. Gut gekühlt präsentiert der Nederburg Ingenuity White Blend eher sein knackiges Sauvignon Blanc-Profil, wird er leicht gekühlt serviert, treten vor allem die cremigen Vanillenoten sowie die würzigen und floralen Nuancen in den Vordergrund.


Passt zu…


Dank seines reichen Körpers ist der Nederburg Ingenuity White Blend ein idealer Essensbegleiter. Perfekt zu Geflügel und sogar Lamm ist er außerdem auch ein purer Genuss zu pikanten Menüs.


Die Rebsorte


Der Nederburg Ingenuity White Blend ist ein Cuvée aus acht Rebsorten: Sauvignon Blanc, Sémillon und Chardonnay sind dabei die drei wichtigsten Reben in diesem Weißwein. Die spritzige Frische des Sauvignon ergänzt sich beim Nederburg Ingenuity White Blend wunderbar mit den gelben Aromen des Sémillon und der Cremigkeit beim Chardonnay.


Das Weingut


Mit der Ingenuity Kollektion geht Nederburg neue Wege. Unbekannte Rebsorten oder neue, ungewöhnliche Kombinationen sind das Markenzeichen dieser Reihe und verlangen den Winzern des Gutes ihr gesamtes Können und Geschick ab. Der Aufwand lohnt sich jedoch, wie der komplexe Nederburg Ingenuity White Blend beweist.



Lagerung


Sowohl den Sauvignon Blanc als auch den Chardonnay haben die Winzer bei Nederburg in Eiche ausgebaut. Dies verleiht dem Nederburg Ingenuity White Blend eine gute Lagerfähigkeit. Obwohl er bereits heute ein wunderbarer Genuss ist, können Sie ihn noch für einige Jahre lagern.



Datenblatt

Name Nederburg Ingenuity White Blend 2014
Artikel-Nr. NED-062014
Rebsorte Sauvignon Blanc (30%), Sémillon (20%), Chardonnay (19%), Chenin Blanc (10%), Viognier (9%), Viura (6%), Verdelho (4%), Gewürztraminer (2%)
Jahrgang 2014
Weingut Nederburg
Importeur Distell (Europe) Ltd., UK-TW12 1NP Hampton Hill
Kurzbeschreibung

Der Nederburg Ingenuity White Blend gehört zu den spannendsten Experimenten Südafrikas. Die unterschiedlichen Rebsorten sind in diesem Cuvée zu einem fruchtigen und intensiven Geschmackserlebnis gebündelt.

Stil Voll und Weich
Passt zu ... Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Salat
Preis 24,50 € / Flasche a 750 ml, 32,67 €/l
Alkoholgehalt 13,64 % Vol.
Säure 6,86 g/l
Restzucker 2,52 g/l
Trinktemperatur 8-10 °C
Best before 2021
Im Keller Teilweise im Eichenfass gereift.
Anbauregion Western Cape
Auszeichnungen Decanter Gold, International Wine Challenge Silver, IWSC Silver, Veritas Gold, 4.5 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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