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Meerlust Rubicon 2013

750 ml, 14,4 % Vol.
Rebsorte : Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (18%), Cabernet Franc (14%), Petit Verdot (5%)
Weingut : Meerlust

Der Meerlust Rubicon gilt als Ikone des südafrikanischen Weins. Er duftet intensiv nach reifer Pflaume und Veilchenblüten. Am Gaumen zeigen sich die erfrischenden Noten dunkler Beeren sowie eine tolle Tanninstruktur.

Wein im Detail
Passt zu :
Dunklem Fleisch Käse Wild
26,95 €
35,93 €/l
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Der Wein im Detail
Der Meerlust Rubicon war einer der ersten Blends, den ein Winzer jemals in Südafrika produziert hat. Dieser Jahrgang zeigt sich dem Genießer mit einem intensiven, beeindruckenden Violett im Weinglas. Sogleich macht sich der delikate Duft von Veilchenblüten und reifer Pflaume bemerkbar, dicht gefolgt von dem Geruch der Zeder sowie einer wunderbaren Würze. Auch geschmacklich präsentiert sich das körperreiche, gut strukturierte Cuvée fruchtbetont. So bemerkt die Zunge die erfrischenden Nuancen von schwarzen Beeren und eine wunderbare Tanninstruktur. Der Meerlust Rubicon macht dank seines großen Potenzials und Geschmacks seinem Ruf als Ikone Südafrikas alle Ehre.

Passt zu …
Der Meerlust Rubicon schmeckt dem Genießer am besten im Zusammenspiel mit Wildfleisch oder Schmorgerichten. Auch zu leckeren Käseplatten passt das elegante Cuvée ganz hervorragend. Probieren Sie diesen Rotwein aber auch unbedingt einfach mal so – Sie werden es nicht bereuen.

Die Rebsorte
Der Meerlust Rubicon besteht aus den Traubenarten Cabernet Sauvignon, MerlotCabernet Franc und Petit Verdot. Erstgenannte hat dabei den größten Anteil an dem Cuvée und sorgt für den wunderbar kräftigen Körper sowie den Geschmack der dunklen Beeren. Merlot hingegen ist für die weichen Pflaumennuancen bekannt und sorgt für die schönen Tannine des Rotweins. Der kleinere Anteil von Cabernet Franc und Petit Verdot ergänzt die beiden Sorten perfekt und rundet den Rotwein harmonisch ab.

Das Weingut
Das Weingut Meerlust liegt nahe der bekannten Stellenbosch-Region und profitiert bei der Herstellung von Premiumweinen wie dem Meerlust Rubicon von seiner langen Tradition. Auch das mediterrane Klima trägt zu der hohen Qualität der Weine bei.

Lagerung
Nach seiner Ernte verbrachte der Meerlust Rubicon 20 Monate in neuen und älteren Eichenfässern aus Frankreich. Durch den Ausbau im Eichenfass erhielt das Cuvée ein hohes Entwicklungspotenzial und kann deshalb noch viele Jahre im Keller lagern, wobei es seine tollen Fruchtaromen intensivieren kann. Je nach Belieben schmeckt der Wein aus Südafrika aber auch jetzt schon ausgezeichnet.



Datenblatt

Name Meerlust Rubicon 2013
Artikel-Nr. MEE-042013
Rebsorte Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (18%), Cabernet Franc (14%), Petit Verdot (5%)
Jahrgang 2013
Weingut Meerlust
Importeur Distell (Europe) Ltd., UK-TW12 1NP Hampton Hill
Kurzbeschreibung Der Meerlust Rubicon gilt als Ikone des südafrikanischen Weins. Er duftet intensiv nach reifer Pflaume und Veilchenblüten. Am Gaumen zeigen sich die erfrischenden Noten dunkler Beeren sowie eine tolle Tanninstruktur.
Stil Mild und Fein
Passt zu ... Dunklem Fleisch, Käse, Wild
Preis 26,95 € / Flasche a 750 ml, 35,93 €/l
Alkoholgehalt 14,4 % Vol.
Säure 5,8 g/l
Restzucker 1,9 g/l
Trinktemperatur 16-18 °C
Best before 2031
Im Keller Reifte für 20 Monate in französischen Barriques. 65% davon in Erstbefüllung.
Anbauregion Stellenbosch
Auszeichnungen IWSC Silver, Robert Parker 87 Points, 4.5 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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