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Das Weingut Moreson | CAPREO 

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Môreson Pink Brut Rose n/v

750 ml, 12,0 % Vol.
Rebsorte : Pinot Noir, Chardonnay
Weingut : Môreson

Der Môreson Pink Brut Rosé vereint den Geschmack roter Früchte eines Pinot Noir mit den Zitrusaromen eines Chardonnay zu einem harmonischen Cuvée.

Wein im Detail
Passt zu :
Geflügel Meeresfrüchte Salat
17,95 €
23,93 €/l
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Der Wein im Detail
Der Môreson Pink Brut Rosé fließt in einem hellen Lachsfarbton in Glas. Leichte Erdbeernuancen und Zitrusaromen strömen in die Nase. Auch am Gaumen finden sich diese Noten wieder. Die Pinot Noir-Trauben sorgen für den Geschmack roter Früchte, die wunderbar mit dem Zitronenschalenaroma des Chardonnay harmonieren und den trockenen Schaumwein zu einem Geschmackserlebnis machen.

Passt zu…
Den Môreson Pink Brut Rosé genießen Sie am besten pur oder als Aperitif. Auch zu leichten Gerichten ist er empfehlenswert.

Die Rebsorte
Für den Môreson Pink Brut Rosé verwendeten die Winzer die Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Erstere hat den größeren Anteil an dem Cuvée. Sie sorgt für leichte bis mittelschwere Rotweine und ist bei Winzern auch in der MCC-Herstellung beliebt. Die vielseitige Traube verfügt über einen süßen und fruchtigen Geschmack sowie weiche Tannine. Chardonnay ist für viele Weinliebhaber die weiße Sorte schlechthin, wenn es um vollmundigen und cremigen Weißwein geht. Fruchtige, oftmals tropische Nuancen sind ebenso typisch für die Traube wie süße Honignoten. Dazu kommt ein cremiger bis buttriger Eindruck auf der Zunge sowie ein weicher Abgang mit zurückhaltender Säure.

Das Weingut
Môreson ist ein familiengeführtes Weingut in Franschhoek und liegt etwa eine Stunde von Kapstadt entfernt an der Happy Valley Road. Die schöne Umgebung macht das Gut zu einem kleinen Zufluchtsort vom hektischen Alltag. Die vier Geschwister der Familie Friedman sind bereits auf der Farm aufgewachsen und haben sie später übernommen. Sie sind nicht nur verrückt nach gutem Wein und gutem Essen, sondern auch nach Tieren – die Miss Molly-Range ist nach dem Haushund benannt – und setzen sich mit Herzblut für sie ein, wie sich an dem Engagement für diverse Organisationen (z.B. The South African Guide-Dogs Association for the Blind und Animal in Distress) erkennen lässt.

Lagerung
Die Pinot Noir-Trauben des Môreson Pink Brut Rosé reiften im Stahltank, der Chardonnay-Anteil lag zunächst auf der Hefe, bevor der Wein für zwölf Monate in der Flasche reifte. Sie können den Schaumwein noch das ein oder andere Jahr lagern, ihn aber auch schon heute genießen.


Datenblatt

Name Môreson Pink Brut Rose n/v
Artikel-Nr. MOR-020000
Rebsorte Pinot Noir, Chardonnay
Jahrgang non vintage
Weingut Môreson
Importeur RHIEM Distribution Systems GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung Der Môreson Pink Brut Rosé vereint den Geschmack roter Früchte eines Pinot Noir mit den Zitrusaromen eines Chardonnay zu einem harmonischen Cuvée.
Stil Schaumwein
Passt zu ... Geflügel, Meeresfrüchte, Salat
Preis 17,95 € / Flasche a 750 ml, 23,93 €/l
Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
Säure 7,08 g/l
Restzucker 5,25 g/l
Trinktemperatur 8-12 °C
Best before 2019
Im Keller Reifte 12 Monate in der Flasche.
Anbauregion Franschhoek
Auszeichnungen 4 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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