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Klein Constantia 

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Klein Constantia Sauvignon Blanc 2016

750 ml, 13,60 % Vol.
Rebsorte : Sauvignon Blanc
Weingut : Klein Constantia

Der Klein Constantia Estate Sauvignon Blanc verwöhnt den Genießer mit Aromen von Stachelbeere und tropischen Früchten. Ein ausdrucksstarker Weißwein mit schöner Säure und der für Klein Constantia typischen Mineralität.

Wein im Detail
Passt zu :
Geflügel Käse Pasta Salat
13,95 €
18,60 €/l
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Der Wein im Detail

Der Klein Constantia Sauvignon Blanc fließt mit wunderbar schimmernder, goldgelber Farbe ins Weinglas. Mineralische Noten und fruchtige Aromen von Stachelbeeren und exotischen Früchten machen sich bemerkbar. Auch am Gaumen präsentiert sich der sortentypische Sauvignon Blanc fruchtbetont. Eine erfrischende Säure und die vollmundige Mineralität begleiten den Klein Constantia Estate Sauvignon Blanc zu seinem intensiven, lang anhaltenden Finale.


Passt zu …

Der Klein Constantia Sauvignon Blanc ist ein kräftiger Weißwein mit mineralischen Noten, die ihn zu einer perfekten Ergänzung zu verschiedensten Speisen machen. Als Begleiter von leckerem Gemüse wie Spargel ist der Wein aus Südafrika ein großer Genuss, aber auch zu Ziegenkäse oder Austern schmeckt er ganz hervorragend.


Die Rebsorte

Der Klein Constantia Sauvignon Blanc ist ein sortenreiner Wein, der aus der beliebten Traube Sauvignon Blanc besteht. Sie steht für aromatische Weißweine mit aufregender Spritzigkeit, die eine ausgeprägte Säure besitzen und Aromen von Stachelbeeren aufweisen. Weitere typische Noten sind grüne Paprika, Brennnessel, Gras oder auch tropische Fruchtnuancen. Somit ist der Klein Constantia Sauvignon Blanc ein sortentypischer Weißwein aus Südafrika, der hält, was er verspricht.


Das Weingut

Der Klein Constantia Sauvignon Blanc spiegelt das nahrhafte Terroir des Klein Constantia Guts einfach wunderbar wider. Nur die besten handverlesenen Trauben gelangten in die Herstellung des delikaten Weißweins. 


Lagerung

Der Klein Constantia Sauvignon Blanc schmeckt dem Genießer schon heute einfach herrlich auf der Terrasse. Er kann jedoch durchaus noch ein paar Jahre im Weinkeller lagern und behält dabei seine außerordentliche Fruchtigkeit. Nach der Ernte reifte der Klein Constantia Sauvignon Blanc insgesamt sieben Monate auf der Hefe.



Datenblatt

Name Klein Constantia Sauvignon Blanc 2016
Artikel-Nr. KLE-032016
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2016
Weingut Klein Constantia
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Klein Constantia Estate Sauvignon Blanc verwöhnt den Genießer mit Aromen von Stachelbeere und tropischen Früchten. Ein ausdrucksstarker Weißwein mit schöner Säure und der für Klein Constantia typischen Mineralität.

Stil Leicht und Spritzig
Passt zu ... Geflügel, Käse, Pasta, Salat
Preis 13,95 € / Flasche a 750 ml, 18,60 €/l
Alkoholgehalt 13,60 % Vol.
Säure 5,8 g/l
Restzucker 1,8 g/l
Trinktemperatur 8-10 °C
Best before 2021
Im Keller Der Wein lag 7 Monate auf der Hefe.
Anbauregion Constantia
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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