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Klein Constantia 

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Klein Constantia Riesling 2015

750 ml, 13,66 % Vol.
Rebsorte : Riesling
Weingut : Klein Constantia

Der Klein Constantia Riesling verwöhnt den Genießer mit seinen floralen und fruchtigen Nuancen. Die knackige Säure und das cremige Mundgefühl gipfeln in einem langanhaltenden Abgang.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Meeresfrüchte Salat
16,95 €
22,60 €/l
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Der Wein im Detail

Der Klein Constantia Riesling strömt mit einer lebhaften Farbe ins Weinglas. Ein aromatisches und komplexes Bouquet macht sich bemerkbar. Am Gaumen zeigen sich filigrane florale Noten und fruchtige Nuancen. Die knackige Säure schafft eine tolle Balance dazu. Mit einem cremigen Mundgefühl gipfelt der körperreiche Weißwein in einem frischen und langanhaltenden Abgang.

Passt zu …

Der Klein Constantia Riesling schmeckt dem Genießer besonders zu einer Platte mit frischen Meeresfrüchten. Auch das Zusammenspiel mit Schweinefleisch, Schinken oder verschiedenen Salaten ist zu empfehlen.


Die Rebsorte

Die Rebe des Klein Constantia Rieslings gilt vielen als die beste weiße Traube der Welt. Sie bringt üppige und süße Weißweine mit lebendiger Säure hervor, ist im Geschmack herrlich aromatisch und leicht. Während junger Riesling nach Limetten, Aprikosen oder Äpfeln schmecken kann, entwickelt die Sorte im Alter Nuancen von verschiedenen Gewürzen. Auch köstliche Honignoten und Marmeladenaromen sind typisch für die edle Sorte.


Das Weingut

Das Weingut Klein Constantia hat mit dem Klein Constantia Riesling einen äußerst delikaten Weißwein erschaffen, der die jugendlichen Zitrusaromen und die bekannten würzigen Nuancen aufweist, die sich erst im Alter entwickeln. Klein Constantia gibt es bereits seit 1685, sodass die Weinmacher auf einen jahrhundertalten Erfahrungsschatz bei der Weinherstellung zurückgreifen können.


Lagerung

Weinliebhaber können den Klein Constantia Riesling schon heute an einem gemütlichen Abend mit Freunden genießen. Er kann aber auch noch das ein oder andere Jahr im Weinkeller verbringen und wird sich mit der Zeit zu einem wahrhaft komplexen Riesling entwickeln.



Datenblatt

Name Klein Constantia Riesling 2015
Artikel-Nr. KLE-112015
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2015
Weingut Klein Constantia
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Klein Constantia Riesling verwöhnt den Genießer mit seinen floralen und fruchtigen Nuancen. Die knackige Säure und das cremige Mundgefühl gipfeln in einem langanhaltenden Abgang.

Stil Voll und Weich
Passt zu ... Fisch, Meeresfrüchte, Salat
Preis 16,95 € / Flasche a 750 ml, 22,60 €/l
Alkoholgehalt 13,66 % Vol.
Säure 7,5 g/l
Restzucker 2,8 g/l
Trinktemperatur 10-12 °C
Best before 2023
Im Keller Lag 6 Monate auf der Hefe.
Anbauregion Constantia, Western Cape
Auszeichnungen 4 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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