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Klein Constantia 

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Klein Constantia Chardonnay 2015

750 ml, 12,56 % Vol.
Rebsorte : Chardonnay
Weingut : Klein Constantia

Der Klein Constantia Chardonnay spiegelt wunderbar sowohl die typischen Eigenschaften der Rebsorte Chardonnay als auch das einmalige Terroir des Weinguts wider.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Geflügel Pasta Salat
22,95 €
30,60 €/l
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Der Wein im Detail
Mit dem Klein ConstantiaChardonnay hat das südafrikanische Weingut einen typischen Chardonnay aus Übersee geschaffen. Im Glas zeigt sich der Weißwein goldgelb, klare Reflexionen deuten eine tolle Frische an, die sich auch in der Nase zeigt, gepaart mit leichten Röstaromen und Muskat. Am Gaumen entwickelt sich ein großartiges Zusammenspiel von eleganter Struktur und ausbalancierter Säure mit einem langanhaltenden Abgang.

Passt zu…
Auch wenn der Chardonnay von Klein Constantia bereits pur absolut köstlich ist, eignet er sich doch hervorragend als Begleiter zu ausgesuchten Speisen. Von cremigem Hühnchen, über gut gewürzte Salate bis hin zu dunklem Fisch bringt sich der Weißwein mit seinen Aromen wunderbar ein. 

Die Rebsorte
Klein Constantia setzt auf einen rebsortenreinen Chardonnay. So können sowohl die typischen Eigenschaften der Rebe als auch das einzigartige Terroir des Weingutes aus Südafrika voll zur Geltung kommen. Chardonnay gehört zu den nobelsten Reben und liefert volle, aromatische Weißweine mit süßen und buttrigen Noten. Als eine der wenigen weißen Sorten profitiert Chardonnay von einem geschickten Ausbau im Eichenfass. 

Das Weingut
Klein Constantia verbindet Tradition und Moderne wie kaum ein anderes Weingut. Mit dem sagenumwobenen Vin de Constance greift das Team um Winemaker Matthew Day einen der bekanntesten Dessertweine der Geschichte auf. Als junger Winzer beschreitet er aber auch neue Wege und verwöhnt die Liebhaber südafrikanischen Weins mit innovativen, mutigen und stets köstlichen Variationen und Neuinterpretationen.

Lagerung
Der Klein Constantia Chardonnay fermentierte in französischen Eichenfässern. Dies verleiht dem Weißwein eine angenehme Frische und Frucht. Er ist bereits heute trinkbereit, belohnt aber nach ein bis zwei Jahren mit einer noch feineren Harmonie.



Datenblatt

Name Klein Constantia Chardonnay 2015
Artikel-Nr. KLE-162015
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2015
Weingut Klein Constantia
Importeur RHIEM Distribution Systems GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Klein Constantia Chardonnay spiegelt wunderbar sowohl die typischen Eigenschaften der Rebsorte Chardonnay als auch das einmalige Terroir des Weinguts wider.

Stil Voll und Weich
Passt zu ... Fisch, Geflügel, Pasta, Salat
Preis 22,95 € / Flasche a 750 ml, 30,60 €/l
Alkoholgehalt 12,56 % Vol.
Säure 6,0 g/l
Restzucker 2,1 g/l
Trinktemperatur 8-10 °C
Best before 2019
Im Keller Reifte für 9 Monate in französischer Eiche.
Anbauregion Constantia
Auszeichnungen Decanter Bronze, 4 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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