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Das Weingut Holden Manz | CAPREO 

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Holden Manz Merlot 2013

750 ml, 14,55 % Vol.
Rebsorte : Merlot
Weingut : Holden Manz

Der Holden Manz Merlot begeistert durch seine filigranen Fruchtaromen von Pflaumen und reifen Brombeeren. Der komplexe Körper bietet samtige Tannine und einen langen Abgang.

Wein im Detail
Passt zu :
Dunklem Fleisch Käse Pasta Pikantem Wild
17,95 €
23,93 €/l
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Der Wein im Detail
Der Holden Manz Merlot zeigt eindrucksvoll, dass auch aus dieser Rebsorte in Südafrika elegante Tropfen entstehen können. Im Glas präsentiert sich der Rotwein in einem schönen Rot, im Zentrum Rubinrot und an den Rändern mit einer klaren Ziegelstein-Färbung. Dieser frisch-fruchtige Eindruck bestätigt sich auch in der Nase, das Bouquet ist von Pflaumen, Kirschen und Brombeeren dominiert, gut integrierte Tabaknoten kommen noch hinzu. Am Gaumen entfaltet er ebenso diese ausgesprochen schönen Fruchtnoten und paart sie mit eleganten Tanninen. Der samtige Abgang hält noch lang an.

Passt zu …
Der Holden Manz Merlot ist überaus variabel als Essensbegleiter einzusetzen. Neben dunklem Fleisch passt er auch exzellent zu italienischer Küche und Käseplatten.

Die Rebsorte
Die Rebsorte Merlot gehört zu den Edelreben und ist auf der ganzen Welt begehrt. Dies liegt vor allem in ihrem geschmeidigen Körper mit butterweichen Tanninen – beim Merlot geht es vielmehr um die Struktur als um die Geschmacksnoten. Aber auch hier offeriert er angenehme, rote und schwarze Früchte mit einem reifen Aroma.

Das Weingut
Besucher von Holden Manz genießen einen atemberaubenden Ausblick hoch oben vom Franschhoek Valley. Die Region Franschhoek gilt als kulinarische Hochburg des Landes, hier reiht sich edles Weingut an edles Weingut, Nobelrestaurant an Nobelrestaurant. Es überrascht daher keineswegs, dass die Winzer bei ihren Kreationen stets auf ein gutes Zusammenspiel zwischen Wein und Essen setzen, denn dann laufen die Tropfen zu wahrer Höchstform auf.

Lagerung
Der Holden Manz Merlot reifte 18 Monate in französischer Eiche. Schon heute ist er ein herrlicher südafrikanischer Wein, wenn Sie ihm aber noch das ein oder andere Jahr Reifezeit geben, werden Sie mit einer noch harmonischeren Aromenstruktur und einer feinen Eleganz belohnt.  .  



Datenblatt

Name Holden Manz Merlot 2013
Artikel-Nr. HOL-032013
Rebsorte Merlot
Jahrgang 2013
Weingut Holden Manz
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung Der Holden Manz Merlot begeistert durch seine filigranen Fruchtaromen von Pflaumen und reifen Brombeeren. Der komplexe Körper bietet samtige Tannine und einen langen Abgang.
Stil Mild und Fein
Passt zu ... Dunklem Fleisch, Käse, Pasta, Pikantem, Wild
Preis 17,95 € / Flasche a 750 ml, 23,93 €/l
Alkoholgehalt 14,55 % Vol.
Säure 5,8 g/l
Restzucker 2,9 g/l
Trinktemperatur 16-18 °C
Best before 2023
Im Keller Reifte für 18 Monate in französischer Eiche
Anbauregion Franschhoek
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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