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Das Weingut Holden Manz | CAPREO 

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Holden Manz Chardonnay 2017

750 ml, 14,37 % Vol.
Rebsorte : Chardonnay
Weingut : Holden Manz

Der Holden Manz Chardonnay verwöhnt den Genießer mit den Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Äpfeln und Melone sowie einer leichten floralen Note. Ein cremiger und komplexer Weißwein.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Geflügel Meeresfrüchte Pasta
24,95 €
33,27 €/l
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Der Wein im Detail


Der Chardonnay von Holden Manz fließt mit einem hellen Goldton ins Glas. In die Nase strömen die Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und ein Hauch von Pfirsich, Eichennoten kommen noch hinzu. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck mit Nuancen von reifen Äpfeln, Melone und Limetten fort. Honignoten und ein knackiges Finish machen den cremigen und komplexen Weißwein, der noch lange nachklingt, perfekt.



Passt zu…


Der Chardonnay passt wunderbar zu gegrilltem Fisch. Neben Pasta, Geflügel und Meeresfrüchten lässt sich der Wein aber auch außerhalb der Küche genießen.



Die Rebsorte


Der Chardonnay gehört mit zu den bekanntesten Rebsorten. Typisch sind dabei Aromen von Grapefruit und Stachelbeeren, jedoch lässt sich oft auch eine Note von Honig und Karamell ausmachen. Die Weine aus Chardonnay sind cremig bis buttrig und demnach weich im Abgang.



Das Weingut


Das Weingut Holden Manz wurde 2010 von dem Briten Gerard Holden und dem Deutschen Migo Manz gegründet, wodurch auch der Name des Gutes zustande kam. Es liegt etwa 60 Kilometer von Kapstadt  entfernt im malerischen Franschhoek Valley.



Lagerung


Der Holden Manz Chardonnay reifte in französischen Eichenfässern. Daher hält sich der Wein gut ein paar Jahre im Weinkeller, Sie können ihn aber auch heute schon genießen.



Datenblatt

Name Holden Manz Chardonnay 2017
Artikel-Nr. HOL-072017
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang
Weingut Holden Manz
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Holden Manz Chardonnay verwöhnt den Genießer mit den Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Äpfeln und Melone sowie einer leichten floralen Note. Ein cremiger und komplexer Weißwein.

Stil Voll und Weich
Passt zu ... Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta
Preis 24,95 € / Flasche a 750 ml, 33,27 €/l
Alkoholgehalt 14,37 % Vol.
Säure 5,5 g/l
Restzucker 1,3 g/l
Trinktemperatur 10-12 °C
Best before 2021
Im Keller Reifte in französischen Eichenfässern.
Anbauregion Franschhoek
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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