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Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc de Blancs n/v

750 ml, 12 % Vol.
Rebsorte : Chardonnay
Weingut : Haute Cabriere

Der Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc des Blancs verströmt den Duft von frischen Limetten und Vanille. Lebhafte, aber feine Perlage.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Geflügel Meeresfrüchte Pasta Salat
23,95 €
31,93 €/l
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Der Wein im Detail

Der Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc des Blancs präsentiert sich dem Genießer mit einem leichten und frischen Grün im Glas. In der Nase und am Gaumen machen sich die für Chardonnay charakteristischen Zitrusaromen bemerkbar, die durch Vanillenoten unterstützt werden. Eine lebhafte, aber feine Perlage und seine cremige Textur machen diesen Méthode Cap Classique zu einem Geschmackserlebnis.

Passt zu …

Der Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc des Blancs ist ein wunderbarer Aperitif, um Gäste willkommen zu heißen. Aber auch zu leichten Speisen wie Fisch passt der leckere Tropfen ganz wunderbar. Probieren Sie ihn auch zu leckeren Desserts wie Tiramisu oder Kuchen.


Die Rebsorte

Der Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc des Blancs besteht zu 100% aus Chardonnay. Diese Rebsorte gilt als besonders edel. Eine milde Säure sowie der Geschmack von tropischen Früchten und Honig sind typische Merkmale des Chardonnays.


Das Weingut

Das Weingut Haute Cabrière liegt in der Region Franschhoek, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Das Weingut ist nicht nur für seine Premiumweine bekannt, es stellt auch den südafrikanischen Méthode Cap Classique her. Das Gut baut nur die klassischen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay an. Aus diesen Rebsorten entstehen interessante Variationen wie der Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc des Blancs, die im Geschmack überzeugen.


Lagerung

Den Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc des Blancs bauten die Winzer teilweise in französischer Eiche aus, was ihm sein besonderes Aroma verleiht. Gourmets können den spritzigen Tropfen bereits heute genießen, aber auch nach einigen Jahren im Weinkeller schmeckt der Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc des Blancs noch ganz wunderbar. 



Datenblatt

Name Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc de Blancs n/v
Artikel-Nr. HAU-070000
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang n/v
Weingut Haute Cabriere
Importeur Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, D-32457 Porta Westfalica
Kurzbeschreibung

Der Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc des Blancs verströmt den Duft von frischen Limetten und Vanille. Lebhafte, aber feine Perlage.

Stil Schaumwein
Passt zu ... Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Salat
Preis 23,95 € / Flasche a 750 ml, 31,93 €/l
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Säure 5,5 g/l
Restzucker 2,5 g/l
Trinktemperatur 8-12 °C
Best before 2019
Im Keller 40% reifte in französischer Eiche für 4 Monate.
Anbauregion Franschhoek
Auszeichnungen 4.5 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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