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Graham Beck – Schaumwein der Extraklasse

Graham Beck

Graham Becks Wunsch war es einst, dass sein Flagship Wein ein Schaumwein sein soll. Mit dieser Vision ging er 1990 zu Pieter Ferreira, der bis heute noch Kellermeister auf dem Weingut ist. Dessen Philosophie ist es, Schaumweine mit so kleinen Bläschen wie möglich herzustellen, um den natürlichen Geschmack und seine weichen Züge zum Vorschein zu bringen. Das Ergebnis dieser Partnerschaft sind mehrere exzellente Schaumwein-Kreationen, die nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt wurden. Aber auch die Rotweine aus der Game Reserve Range wie der Pinotage oder Shiraz sind absolut zu empfehlen, ebenfalls Chenin Blanc.


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