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Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2011

750 ml, 14,5 % Vol.
Rebsorte : Cabernet Sauvigon
Weingut : Glen Carlou

Mit dem Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon strömt ein intensiver und körperreicher Rotwein ins Glas. Aromen von Blaubeeren, Brombeeren und dunkler Schokolade machen ihn zu einem exzellenten Genuss-Erlebnis.

Wein im Detail
Passt zu :
Dunklem Fleisch Wild
32,50 €
43,33 €/l
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Der Wein im Detail

Der Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon beeindruckt durch sein dunkles Karminrot. In die Nase strömen ein reichhaltiges Bouquet von Blaubeeren, Brombeeren und dunkler Schokolade. Diese Nuancen finden sich auch am Gaumen wieder und entfalten ein komplexes Zusammenspiel mit gut integrierten Holznoten sowie einem Hauch von Zeder und Tabakblättern. Die feinen Tannine und die schön ausbalancierte Säure verleihen dem Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial und machen ihn schon heute zu einem wahren Geschmackserlebnis.


Passt zu…

Der Gravel Quarry von Glen Carlou begleitet Gerichte mit dunklem Fleisch und Braten ausgezeichnet. Auch Grillgerichte bereichert er durch seine Intensität.


Die Rebsorte

Im Glen Carlou Gravel Quarry steckt zu 100% die noble Rebsorte Cabernet Sauvignon. Als "King of the vineyard“ bezeichnet, liefert sie die meisten Premiumweine der Welt und ist vor allem durch ihre Johannisbeer – sowie Kirscharomen und ihre starken Tannine bekannt.


Das Weingut

Glen Carlou aus Südafrika wird von der international bekannten Hess Familie geleitet und steht für Premiumweine auf internationalem Top-Niveau. Dabei zählt es zu den jüngsten südafrikanischen Weingütern – umso erstaunlicher ist sein bereits heute erreichter Rang als einer der Top-Adressen des Landes.


Lagerung

Der Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon reifte 18 Monate in französischer Eiche. Einen südafrikanischen Rotwein wie diesen können Sie viele Jahre in einem gut ausgebauten Weinkeller lagern. Aber auch heute ist der Gravel Quarry Cabernet Sauvignon ein wunderbarer Genuss.



Datenblatt

Name Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2011
Artikel-Nr. GCA-052011
Rebsorte Cabernet Sauvigon
Jahrgang 2011
Weingut Glen Carlou
Importeur Reidemeister& Ulrichs GmbH, D-28217 Bremen
Kurzbeschreibung

Mit dem Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon strömt ein intensiver und körperreicher Rotwein ins Glas. Aromen von Blaubeeren, Brombeeren und dunkler Schokolade machen ihn zu einem exzellenten Genuss-Erlebnis.

Stil Reich und Dominant
Passt zu ... Dunklem Fleisch, Wild
Preis 32,50 € / Flasche a 750 ml, 43,33 €/l
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Säure 6,2 g/l
Restzucker 2,2 g/l
Trinktemperatur 16-18 °C
Best before 2020
Im Keller Reifte für 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Anbauregion Paarl
Auszeichnungen IWSC Silver, Robert Parker 87 Points, Veritas Silver, 4.5 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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