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Glen Carlou Chardonnay 2015

750 ml, 13,5 % Vol.
Rebsorte : Chardonnay
Weingut : Glen Carlou

Der Glen Carlou Chardonnay beeindruckt mit seiner vibrierenden goldglänzenden Farbe und den intensiven Aromen von tropischen Früchten. Ein voller Körper und ein cremiger Abgang runden diesen südafrikanischen, in Eiche ausgebauten Spitzen-Chardonnay gekonnt ab.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Geflügel Pasta Salat
15,50 €
20,67 €/l
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Der Wein im Detail

Mit diesem Chardonnay von Glen Carlou, einem der bekanntesten südafrikanischen Weingüter, erhält der Liebhaber einen erstklassigen Weißwein aus Übersee. Bereits die goldene Farbe mit ihren glänzenden Reflexionen beeindruckt auf den ersten Blick, in die Nase steigt ein komplexes Bouquet von Steinobst mit einem Hauch von Melonen- und Birnennuancen. Im Mund entfaltet der Glen Carlou eine betörende Geschmacksvielfalt von Ananas und Zitronen. Eine erfrischende Säure und gut integrierte Holznoten sorgen für ein großartiges Mundgefühl. Die cremige Textur dieses Weins aus Südafrika belohnt den Genießer auch noch lange nach dem letzten Schluck.

Passt zu…

Der Glen Carlou Chardonnay reifte mehrere Monate in Eichenfässern, was ihm zu einer guten Struktur und einem vollen Körper verhalf und ihn so zu einem idealen Begleiter von köstlichen Speisen macht. Zu einem dunklem Fisch, einer cremigen Pasta und einem gut gewürzten Salat ist er einfach himmlisch.


Die Rebsorte

Chardonnay gilt als eine der edelsten Rebsorten der Welt, sie liefert exzellente Weißweine und ist auch in der Schaumwein-Herstellung ein wichtiger Bestandteil. Als eine der wenigen Weißweine profitiert die Rebsorte vom Ausbau im Eichenfass. Die Winzer von Glen Carlou verstanden es, mit einem geschickten Ausbau dem Weißwein einen vollen Körper zu verleihen und gleichzeitig seine frischen Fruchtnoten zu erhalten.


Das Weingut

Glen Carlou ist eines der jüngsten Weingüter Südafrikas. Umso erstaunlicher ist der bereits jetzt große Erfolg des Teams, das mit einer vernünftigen Kontinuität und dem unbändigen Willen, fantastische Weine zu kreieren, in kürzester Zeit zu einem echten Aushängeschild für Wein aus Südafrika avancierte.


Lagerung

Durch den zehnmonatigen Ausbau im Eichenfass können Sie den Glen Carlou Chardonnay für einige Jahre im Weinkeller unbesorgt lagern. Die Holznoten sind dann noch harmonischer in den Körper des Weißweins integriert.



Datenblatt

Name Glen Carlou Chardonnay 2015
Artikel-Nr. GCA-012015
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2015
Weingut Glen Carlou
Importeur Reidemeister& Ulrichs GmbH, D-28217 Bremen
Kurzbeschreibung

Der Glen Carlou Chardonnay beeindruckt mit seiner vibrierenden goldglänzenden Farbe und den intensiven Aromen von tropischen Früchten. Ein voller Körper und ein cremiger Abgang runden diesen südafrikanischen, in Eiche ausgebauten Spitzen-Chardonnay gekonnt ab.

Stil Voll und Weich
Passt zu ... Fisch, Geflügel, Pasta, Salat
Preis 15,50 € / Flasche a 750 ml, 20,67 €/l
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Säure 6,02 g/l
Restzucker 2,9 g/l
Trinktemperatur 10-12 °C
Best before 2023
Im Keller Reifte für 10 Monate in Eichenfässen (30% neu)
Anbauregion Paarl
Auszeichnungen IWSC Silver, Robert Parker 86 Points, The Michelangelo Gold, 4 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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