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Dornier Siren Syrah 2015

750 ml, 14,5 % Vol.
Rebsorte : Syrah
Weingut : Dornier

Beim Dornier Siren Syrah spürt der Genießer die ganze Winzerkunst von Dornier. Aromen von roten Beeren und würzige Nuancen betören Nase und Gaumen. Ein rundherum schöner Rotwein aus Südafrika!

Wein im Detail
Passt zu :
Dunklem Fleisch Geflügel Wild
14,95 €
19,93 €/l
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Der Wein im Detail
Der Dornier Siren Syrah betört den Genießer mit einem vielfältigen Bouquet, das sowohl fruchtige als auch würzige und florale Noten aufweist. Die Aromen von roten Beeren, Gewürzen und Veilchen strömen in die Nase. Auch am Gaumen finden sich diese Nuancen mit einem Hauch von roten Johannisbeeren und Zedernholz wieder. Mit seiner cremigen und filigranen Struktur weiß der Dornier Siren Syrah ebenso zu begeistern, wie mit seinem fruchtig würzigen Abgang, der noch lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung bleibt.

Passt zu …
Servieren Sie den Dornier Siren Syrah idealerweise zu Fleischgerichten mit Rind oder Lamm. Generell harmoniert dieser südafrikanische Wein einfach wunderbar mit Röstaromen. Aber auch ein gut gewürztes Geflügelgericht weiß er gekonnt zu begleiten.

Die Rebsorte
Syrah gilt vor allem in Frankreich als starke und mitunter etwas rauchige Rebsorte. In der Neuen Welt heißt die gleiche Rebsorte oftmals Shiraz und bringt fruchtige Weine mit starkem Körper hervor. Dieser Tropfen von Dornier vereint beide typischen Merkmale, edle Würze und saftige Frucht, in einem wunderbaren südafrikanischen Wein.

Das Weingut
Das Weingut Dornier profitiert bei der Produktion seiner hochklassigen Tropfen wie dem Dornier Siren Syrah vom milden südafrikanischen Wetter und den nahrhaften Böden, die es den Reben erlauben, sich exzellent und schonend zu entwickeln.

Lagerung
15 Monate in alten französischen Eichenfässern machen den Dornier Siren Syrah für viele Jahre lagerfähig. Genießer, die die ganze Kraft der Rebe spüren wollen, öffnen ihn aber schon heute.



Datenblatt

Name Dornier Siren Syrah 2015
Artikel-Nr. DOR-152015
Rebsorte Syrah
Jahrgang 2015
Weingut Dornier
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Beim Dornier Siren Syrah spürt der Genießer die ganze Winzerkunst von Dornier. Aromen von roten Beeren und würzige Nuancen betören Nase und Gaumen. Ein rundherum schöner Rotwein aus Südafrika!

Stil Reich und Dominant
Passt zu ... Dunklem Fleisch, Geflügel, Wild
Preis 14,95 € / Flasche a 750 ml, 19,93 €/l
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Säure 5,9 g/l
Restzucker 1,8 g/l
Trinktemperatur 16-18 °C
Best before 2024
Im Keller Ausbau in alter französischer Eiche für 15 Monate.
Anbauregion Stellenbosch
Auszeichnungen Old Mutual Trophy Bronze
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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