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Dornier Cocoa Hill Rosé 2016

750 ml, 13,5 % Vol.
Rebsorte : Merlot
Weingut : Dornier

Der Dornier Cocoa Hill Rosé verströmt Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Granatapfel. Ein spritziger Begleiter für einen lauen Sommerabend zu zweit.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Pasta Salat
8,50 €
11,33 €/l
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Der Wein im Detail
Der Dornier Cocoa Hill Rosé zeigt sich in einem blassen Rosa im Glas des Genießers. In die Nase strömt der Duft von Erdbeere und Himbeeren. Geschmacklich ist der herrliche Rosé erfrischend und von süßen roten Beeren, Granatapfel und türkischen Süßigkeiten geprägt. Der Dornier Cocoa Hill Rosé ist auf der Zunge überaus spritzig und verabschiedet sich mit einem angenehmen Abgang.

Passt zu …
Der Genießer serviert den Dornier Cocoa Hill Rosé entweder als reinen Apéritif oder zu Fischgerichten. Der Rosé  ist aber auch ein exzellenter Begleiter zu leichten Pastagerichten oder zu frischen Salaten.


Die Rebsorte
Die Rebsorte des Dornier Cocoa Hill Rosé gehört zu den Edelreben und ist eine der beliebtesten Sorten der Welt. Die Weine der Merlottrauben liefern nach Pflaumen oder nach Gras duftende und schmeckende Weine. Gerade in der Jugend der Trauben ist der Saft sanft und harmonisch.

Das Weingut

Das Weingut Dornier liegt in der Region Stellenbosch in der Nähe von Kapstadt. Die Familie Dornier führt das Gut seit 1995,  seine Wurzeln reichen aber weit ins 17. Jahrhundert zurück. Die guten Böden und das hervorragende Klima begünstigen dabei den Weinbau. Nicht zuletzt deshalb weisen die Weine wie der Dornier Cocoa Hill Rosé eine exzellente Qualität auf.


Die Lagerung

Den spritzigen Dornier Cocoa Hill Rosé serviert der Gourmet schon heute, er behält seine fruchtige Note bei richtiger Lagerung aber auch nach ein paar wenige Jahren im Weinkeller.



Datenblatt

Name Dornier Cocoa Hill Rosé 2016
Artikel-Nr. DOR-082016
Rebsorte Merlot
Jahrgang 2016
Weingut Dornier
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Dornier Cocoa Hill Rosé verströmt Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Granatapfel. Ein spritziger Begleiter für einen lauen Sommerabend zu zweit.

Stil Leicht und Spritzig
Passt zu ... Fisch, Pasta, Salat
Preis 8,50 € / Flasche a 750 ml, 11,33 €/l
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Säure 5,3 g/l
Restzucker 1,8 g/l
Trinktemperatur 8-10 °C
Best before 2018
Im Keller Reifte für vier Monate auf der Hefe.
Anbauregion Stellenbosch
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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