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Delaire Graff Sauvignon Blanc 2017

750 ml, 13,8 % Vol.
Rebsorte : Sauvignon Blanc (93%), Sémillon (7%)
Weingut : Delaire Graff

Der Delaire Graff Sauvignon Blanc ist ein knackiger Weißwein für die heißen Sommertage. Aromen von Stachelbeere und frisch geschnittenem Gras werden von vegetativen Noten begleitet. Ein Hauch von exotischen Früchten, gepaart mit einer frischen Säure, rundet diesen Wein ab und sorgt für die nötige Erfrischung.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Meeresfrüchte Salat
13,90 €
18,53 €/l
inkl. MwSt
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Der Wein im Detail
Knackige und spritzige Aromen von Spargel und frisch geschnittenem Gras mit einem Hauch von tropischen Früchten bestimmen das Bouquet des Delaire Graff Sauvignon Blanc. Am Gaumen entfaltet sich die Säure zusammen mit grünen, saftigen Fruchtnoten wie Stachelbeere zu einem komplexen Geschmackserlebnis. Der Delaire Graff Sauvignon Blanc überrascht mit einem vollem Mundgefühl und einem langen mineralischen Abgang.

Passt zu …
Dieser Wein aus Südafrika ist für die heißen Sommertage gemacht. Dank seiner Tiefe eignet sich der Delaire Sauvignon Blanc aber auch zu leichten Gerichten wie Fisch und Salat.

Die Rebsorte
Sauvignon Blanc gehört zu den edlen Rebsorten und ist bekannt für ihre spritzigen, erfrischenden Weine. Typisch sind insbesondere grüne Aromen wie Gras und der Geschmack von Stachelbeere und Spargel. Wie auch der Delaire Graff Sauvignon Blanc besitzen die meisten Tropfen aus dieser Rebsorte eine gute Säure. Ein kleiner Teil Sémillon rundet den Weißwein ab.

Das Weingut
Das südafrikanische Weingut Delaire Graff gehört Laurence Graff, einem Juwelenhändler und einem der reichsten Menschen der Welt. Daher verwundert es nicht, dass man bei Delaire Graff auf elegante, feingliedrige Weine setzt, die nicht anecken, sondern durch ihre Finesse beeindrucken. Dies erklärt auch, warum der Delaire Graff Sauvignon Blanc trotz seiner ausgeprägten Säure stets ein angenehmes Mundgefühl hinterlässt.

Lagerung
Ein Weißwein wie der Delaire Graff Sauvignon Blanc ist für den jungen Genuss gemacht, denn dann hat er noch seine ganze Spritzigkeit. Wer ihn aber noch harmonischer und mit feineren Aromen mag, kann ihn auch noch das ein oder andere Jahr lagern.



Datenblatt

Name Delaire Graff Sauvignon Blanc 2017
Artikel-Nr. GDE-012017
Rebsorte Sauvignon Blanc (93%), Sémillon (7%)
Jahrgang 2017
Weingut Delaire Graff
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung

Der Delaire Graff Sauvignon Blanc ist ein knackiger Weißwein für die heißen Sommertage. Aromen von Stachelbeere und frisch geschnittenem Gras werden von vegetativen Noten begleitet. Ein Hauch von exotischen Früchten, gepaart mit einer frischen Säure, rundet diesen Wein ab und sorgt für die nötige Erfrischung.

Stil Leicht und Spritzig
Passt zu ... Fisch, Meeresfrüchte, Salat
Preis 13,90 € / Flasche a 750 ml, 18,53 €/l
Alkoholgehalt 13,8 % Vol.
Säure 6,5 g/l
Restzucker 2,2 g/l
Trinktemperatur 8-12 °C
Best before 2020
Im Keller Reifte für mehrere Monate auf der Hefe
Anbauregion Western Cape
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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