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Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc 2017

750 ml, 14,0 % Vol.
Rebsorte : Sauvignon Blanc (94%), Sémillon (6%)
Weingut : Delaire Graff

Der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc duftet nach exotischen Früchten und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt der elegante Weißwein eine knackige Säure. Für alle, die an heißen Tagen eine leckere Abkühlung brauchen.

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Meeresfrüchte Pasta Salat
14,90 €
19,87 €/l
inkl. MwSt
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Der Wein im Detail
Der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc ist ein perfekter Sommerwein! Sogleich strömen die Noten von exotischen Früchten sowie schwarzen Johannisbeeren in die Nase, gepaart mit dem erfrischenden Duft von Nesseln und Stachelbeeren. Auch die Zunge bemerkt die fruchtig erfrischenden Nuancen sowie einen knackigen Säuregehalt. Das elegante Cuvée gipfelt in einem langanhaltenden, fruchtigen Finish.

Passt zu …
Der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc ist eine tolle Erfrischung an heißen Sommertagen und passt daher ausgezeichnet zu leichten Gerichten. Kombiniert mit Ziegenkäse oder grünem Gemüse wie Spargel ist der Weißwein ein großer Genuss. Auch das Zusammenspiel mit Pasta lässt dem Weinfreund das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Die Rebsorte
Der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc besteht aus den zwei Traubensorten Sauvignon Blanc und Sémillon. Erstgenannte hat den größten Anteil an dem Cuvée und sorgt für die tropischen Fruchtnuancen und die erfrischende Säure. Sémillon hingegen steht für süße Weine mit Honignuancen. Die beiden Rebsorten harmonieren perfekt miteinander und bilden eine tolle Balance.

Das Weingut
Das Weingut Delaire Graff Estate hat mit dem Delaire Coastal Cuvée Sauvignon Blanc ein tolles Cuvée mit erfrischend knackiger Säure erschaffen. Delaire Graff erhält für seine hochklassigen roten und weißen Tropfen regelmäßig Auszeichnungen und ist dafür weit über die Grenzen von Südafrika hinaus bekannt.

Lagerung
Nach seiner Ernte reifte der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc für fünf Monate auf der Hefe. Genießer können ihn schon heute zu einem leckeren Menü auf der Terrasse trinken. Er kann jedoch durchaus noch für ein paar Jahre im Keller lagern und behält dabei seinen wunderbar fruchtigen, erfrischenden Charakter. Genießen Sie den Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc dennoch am besten jung.



Datenblatt

Name Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc 2017
Artikel-Nr. GDE-022017
Rebsorte Sauvignon Blanc (94%), Sémillon (6%)
Jahrgang 2017
Weingut Delaire Graff
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung Der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc duftet nach exotischen Früchten und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt der elegante Weißwein eine knackige Säure. Für alle, die an heißen Tagen eine leckere Abkühlung brauchen.
Stil Fruchtig und Mild
Passt zu ... Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Salat
Preis 14,90 € / Flasche a 750 ml, 19,87 €/l
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Säure 6,5 g/l
Restzucker 2,0 g/l
Trinktemperatur 8-12 °C
Best before 2021
Im Keller Kalte Gärung. Lag 5 Monate auf der Hefe.
Anbauregion Coastal Region
Auszeichnungen 4.5 John Platter Stars
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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