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Creation Reserve Chardonnay

750 ml, 13,82 % Vol.
Rebsorte : Chardonnay
Weingut : Creation

Der ausdrucksstarke Creation Reserve Chardonnay kommt aus einer Einzellage und beeindruckt mit frischen Grapefruitaromen, leichten Honig-und Zimtnuancen und einer Mineralität, die für Creation charakteristisch ist. Ein frischer und raffinierter Weißwein!

Wein im Detail
Passt zu :
Fisch Geflügel Pasta
34,95 €
46,60 €/l
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Der Wein im Detail
Der Creation Reserve Chardonnay begeistert den Genießer mit seiner Präsenz und Ausdrucksstärke. Frische Fruchtaromen von Grapefruit und Apfel harmonieren wunderbar mit einem Hauch von Honig und einer Prise Zimt. Diese Noten finden sich auch am Gaumen wieder, begleitet von butterigen Nuancen, die sehr schön von der für Creation charakteristischen Mineralität ausbalanciert werden. Das macht den Creation Reserve Chardonnay zu einem frischen und raffinierten Weißwein, der dem Genießer auch nach dem letzten Schluck in Erinnerung bleibt.


Passt zu…
Der Creation Reserve Chardonnay ist schon eine Klasse für sich und pur ein wahrer Genuss. Auch zum Essen ist er nur zu empfehlen. Probieren Sie ihn einmal zu Gerichten mit Geflügel, Fisch oder reichhaltiger Pasta.


Die Rebsorte
Die Rebe des Creation Reserve Chardonnays ist weltweit eine der beliebtesten weißen Trauben, für viele Weinliebhaber ist sie die Sorte schlechthin, wenn es um vollmundigen und cremigen Weißwein geht. Die Edelrebsorte ist ein wichtiger Bestandteil der Schaumweinherstellung und profitiert als eine der wenigen weißen Sorten vom Ausbau in Holz. Dies zeigt sich auch am Creation Reserve Chardonnay, dessen Trauben aus einer Einzellage stammen.



Das Weingut
Als Jean-Claude und Carolyn Martin im Jahr 2002 das Weingut Creation aufbauten, taten sie dies mit dem Mut ihrer Überzeugung, denn auf den 40 Hektar des Hemel-en-Aarde Ridge in der Region Walker Bay wurden zuvor noch keine Reben gepflanzt. Die Eigentümer erkannten aber zu Recht das große Potenzial: Die alten verwitterten Ton,- Lehm- und Schieferböden sowie die kühle Brise vom Atlantischen Ozean sorgen für Trauben von herausragender Qualität und komplexe Weine mit einer schönen Tiefe.



Lagerung
Nach der Ernte reifte der Creation Reserve Chardonnay zehn Monate in Eiche. Das macht ihn für ein paar Jahre lagerfähig, falls Sie solange warten können, denn der Weißwein ist bereits heute ein Geschmackserlebnis.



Datenblatt

Name Creation Reserve Chardonnay
Artikel-Nr. CRE-052016
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2016
Weingut Creation
Importeur CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Kurzbeschreibung Der ausdrucksstarke Creation Reserve Chardonnay kommt aus einer Einzellage und beeindruckt mit frischen Grapefruitaromen, leichten Honig-und Zimtnuancen und einer Mineralität, die für Creation charakteristisch ist. Ein frischer und raffinierter Weißwein!
Stil Voll und Weich
Passt zu ... Fisch, Geflügel, Pasta
Preis 34,95 € / Flasche a 750 ml, 46,60 €/l
Alkoholgehalt 13,82 % Vol.
Säure 6,2 g/l
Restzucker 1,8 g/l
Trinktemperatur 8-10 °C
Best before 2022
Im Keller Reifte zehn Monate in Eiche.
Anbauregion Walker Bay
Auszeichnungen Robert Parker 92 Points
Allergene enthält Sulfite
Shop Usability Award 2013 TOP 5 Vinum Winetradeclub Mitglied
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